Tamper BARISTATOR 58,6 mm – drewniany uchwyt czarny, podstawa antystatyczna

Idealna średnica!

O średnicy ultra-precyzyjnej 58,6 mm i dnie płaskim, ta podstawa została zaprojektowana, aby zapewnić kompletne ubicie zmielonej kawy zawartej w koszyczku.

Podczas gdy klasyczny ubijak do kawy nie dotyka wystarczająco brzegów koszyczka (powodując znaczną utratę zmielonej kawy), tamper Baristator pozwala na zagęszczenie całej zważonej dawki. A wiesz: w świecie espresso precyzja robi całą różnicę!

Zaprojektowany do koszyczków profesjonalnego formatu (58 mm), tamper Baristator nie jest natomiast przystosowany do koszyczków przeznaczonych na jedną filiżankę.

Przemyślany kształt podstawy

Jego sylwetka różni się od zwykłych tamperów "prostokątnych", a ten wybór nie wynika z samej estetyki: to ponownie optymalizacja techniczna.

Jego średnica pozwalająca na uniknięcie utraty zmielonej kawy, problem przepływu powietrza pojawia się naturalnie: tam, gdzie konwencjonalny ubijak do kawy (o średnicy tak dokładnej jak Baristator) tworzyłby efekt ssący unoszący zmieloną kawę, tamper Baristator umożliwia stopniowy przepływ powietrza, eliminując wszelkie niezrównoważenie ciśnienia.

Tamper Baristator to narzędzie opracowane wraz z potwierdzonymi mistrzami barista, aby w pełni odpowiadać wymaganiom ekstrakcji Twoich espressi. Rączka z czarnego aluminium ma ergonomiczny kształt idealny dla wszystkich, a jej faktura gwarantuje łatwe chwycenie, bez ryzyka poślizgu, dla kontrolowanego ruchu.

Zamiast teflonu, uznawanego za niezalecany do kontaktu z żywnością, ten tamper używa Xylane jako powłoki nieprzywierającej. Podstawa ze stali nierdzewnej jest więc pokryta xylane, a logo zostało wygrawerowane laserem według specyficznej techniki sprawiającej, że zatrzymywanie zmielonej kawy jest prawie nieistniejące.