Tamper dynamometryczny BARISTATOR 57,3 mm – podstawa ze stali nierdzewnej

Tamper dynamometryczny BARISTATOR 57,3 mm - podstawa ze stali nierdzewnej

Idealna średnica!

Dzięki swojej średnicy 57,3 mm o wyjątkowej precyzji i płaskiej powierzchni, podstawa ze stali nierdzewnej tego tampera dynamometrycznego Baristator została zaprojektowana w celu skompresowania całej zmielonej kawy zawartej w koszyku filtrującym.

Zwykły tamper nie dotyka wystarczająco brzegów filtra (powodując znaczną utratę zmielonej kawy). Tamper Baristator rozwiązuje ten problem dzięki swojej większej średnicy.

Ten tamper dynamometryczny pasuje do koszyka filtrującego ręcznych ekspresów do kawy wyposażonych w grupę ekstrakcyjną 57 mm.

Podstawa o zoptymalizowanym designie

Jego uchwyt wyposażony w system dynamometryczny gwarantuje ubijanie wykonane z idealną regularnością przez cały czas serwisu. Zapewnia to jednorodną ekstrakcję, niezależnie od intensywności nacisku przyłożonego podczas ubijania.

Ten tamper dynamometryczny Baristator okazuje się w pełni konfigurowalny: wystarczy odkręcić końcówkę uchwytu, aby dostosować siłę kompresji.

Jego sylwetka wyróżnia się wśród konwencjonalnych tamperów ""cylindrycznych"", a ta szczególność nie jest tylko estetyczna: odpowiada przede wszystkim wymogom optymalnej wydajności.

Jego średnica zapobiega utracie zmielonej kawy, ale może pojawić się ryzyko zasysania powietrza: tam, gdzie tamper o standardowym kształcie spowodowałby uniesienie zmielonej kawy przez efekt ssący, tamper dynamometryczny Baristator umożliwia stopniowe przepływanie powietrza, zapobiegając w ten sposób wszelkiemu niezrównoważeniu ciśnienia atmosferycznego.

Doskonałość materiałów Baristator

Tamper Baristator stanowi akcesorium zaprojektowane we współpracy z potwierdzonymi mistrzami barista, aby dokładnie odpowiadać wymaganiom ekstrakcji espresso.

Le Aluminiowy uchwyt ma idealną ergonomię dostosowaną do wszystkich morfologii, a jego wykończenie zapewnia stabilny chwyt, bez ryzyka poślizgu, dla kontrolowanego ruchu.

La Podstawa ze stali nierdzewnej ma znaczną wagę, wykonana z wysokiej klasy stali, a oznaczenie zostało wykonane metodą grawerowania laserowego według specyficznej metody umożliwiającej całkowite wyeliminowanie przylegania zmielonej kawy.