Odkryj szczegóły tej kawy ziarnistej Caffè Vergnano :
Kluczowe informacje
BOTANIKA
Arabica / Robusta
KRAJ POCHODZENIA
Brazylia, Nikaragua, Etiopia, Gwatemala, Wietnam
Poziom palenia — Bardzo ciemny
Wyraźna kwasowość & aromatyczność terroirWyraźna gorycz & aromat prażenia
Rodzina aromatyczna
Notatki degustacyjne
CynamonOrzechCedr
Główne cechy tej kawy ziarnistej:
<span class="base">Ten<strong> kawa ziarnista Vergnano Espresso, </strong>zapakowana w hermetyczne opakowanie 1kg, to<strong> kawa o mocnej intensywności</strong> która zapewni Ci <strong>espresso</strong> podobne do tego z kawiarni. </span>
Espresso - Caffe Vergnano
Ten kawa jest efektem idealnej równowagi między 75% Arabica z Brazylii, Nikaragui, Etiopii i Gwatemali i 25% Robusta z Wietnamu.
Bogactwo kaw Arabica nadaje jej łagodny smak i owocowe aromaty, mistrzowsko połączone z najlepszymi odmianami kaw Robustas z orientu, które zapewniają w filiżance bardzo mocną i kremową kawę.Dzięki zrównoważonemu składowi ziaren Arabica i Robusta, Espresso Bar szczególnie nadaje się do użytku z ekspresem do kawy w pełni automatycznym lub ekspresem kolbowym. Ta mieszanka jest przede wszystkim polecana jako espresso, ale pozwala również na przygotowanie napojów takich jak cappuccino lub latte macchiato.
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano to przedsiębiorstwo, które może poszczycić się długą i prestiżową historią.Jego powstanie sięga roku 1882: praojciec rodziny, Domenico Vergnano, dziadek obecnych kierowników, rozpoczął działalność w małym średniowiecznym mieście Chieri, u podnóża wzgórza turzyńskiego.Prawdziwe powołanie rodziny Vergnano szybko się ujawnia: w ciągu kilku lat mały sklepik opanował wszystkie tajniki palenia kawy i handlu kawą.