AMANO Slow Coffee Manual Drip Coffee Infuser - SILVER - Melitta

Rituel Slow Coffee

Redécouvrez le charme et le bonheur de prendre le temps de faire couler son café. La filtration manuelle revient à la mode, largement adoptée par de nombreux Baristas. Accordez-vous le temps de savourer votre café, pour un instant privilégié et agréable. AMANO vous présente cette nouvelle mouture de l'infuseur à café, alliant esthétique et praticité. Le rituel du Slow Coffee deviendra un authentique moment de délectation.

Les étapes d'un café savoureux

La méthode Slow Coffee intègre une étape essentielle nommée le Blooming. Cette technique d'extraction consiste à humecter légèrement le café au préalable pour réaliser une pré-infusion, durant environ trente secondes. Cela est rendu possible grâce au clapet refermable et permet de libérer les arômes : les gaz issus de la torréfaction s'échappent, laissant place aux arômes pour exprimer toute leur puissance et ainsi obtenir un café corsé et riche. Ce même clapet peut également servir en fonction "stop goutte" lors du retrait de la carafe.

L'alliance du design avec la fonctionnalité

- Le socle est en métal, outre un rendu hautement qualitatif, il bénéficie d'un revêtement antidérapant pour optimiser la stabilité. L'anneau de support est relié à la partie inférieure par des tiges latérales coloris argent conférant cet esthétisme si réussi.

- Le porte-filtre 1x4® en tritane haute qualité est amovible. Les rainures spécifiques garantissent une extraction et une saveur parfaitement maîtrisées.

- Le porte filtre a été conçu pour optimiser l'écoulement de l'eau. Grâce au double écoulement, le débit reste constant et l'extraction régulière.

- Le verre en borosilicate de 700 ml vous garantit robustesse et résistance. Cette contenance équivaut à environ 5 ou 6 tasses.

- Pratique pour l'entretien, le porte-filtre et la verseuse sont compatibles avec le lave-vaisselle.