COSMAI CAFFÈ Addis Ababa - Whole Bean Coffee 250g

Discover the details of this Cosmai Caffè coffee beans:

Key information

Explore Cosmai Caffè coffee beans, Ethiopia - 250g

A coffee bean from Ethiopia grown in semi-forest

The specialty coffee from Cosmai Caffè, originating from Ethiopia, comes from the famous Yrgacheffe region, located in the Gedeo zone. This region is renowned for its optimal growing conditions under shade, allowing the coffee cherries to ripen ideally between 1950 and 2200 meters altitude, producing beans rich in complex sugars.

The coffee cherries for this product were rigorously selected, en privilégiant une maturation optimale. Issu d'une culture en semi-forêt et cultivé aux côtés d'autres productions comme la banane, ce café nommé Addis Abeba est tout simplement somptueux.

Il s'agit d'un café en grain d'excellente qualité, se distinguant par des profils de Fruits Jaunes et Gourmand que vous allez découvrir.

En dégustation, le café en grain Addis Abeba rappelle les saveurs de confiture d'abricot avec des arômes principaux d'abricot sec, de marmelade, accompagnés de notes discrètes de cacao et de mélasse. Cette palette aromatique complexe procure une expérience gustative riche et plaisante, rendant hommage aux méthodes de culture traditionnelle de cette région éthiopienne exceptionnelle.

Essayez ce café et explorez tous les cafés en grain.