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Key information
Roast level — Foncée
Aromatic family
Vous tenez un coffee-shop ? Ou mieux encore, un restaurant portugais et souhaitez faire découvrir à vos clients le café portugais emblématique ? Platinium associe de l'arabica et du robusta cueillis à la main dans les meilleures régions du monde, en Afrique et Amérique, au sein de plantations minutieusement choisies.
Le résultat : en tasse c'est un café équilibré et corsé qui dévoile une belle puissance aromatique, ainsi qu'une agréable douceur et des notes de fruits mûrs.
Explorez tous nos cafés en grain et ceux de la marque Delta Cafés sur la page Café pour professionnels.
Le café Platinum de Delta Cafés est un mélange de café en grains composé d'arabica et de Robusta des meilleures origines. Cet assemblage propose un café équilibré fortement aromatique. Il est conditionné en poche de 1kg.-->
| Storage conditions | Store in a cool place, away from the refrigerator. Keep out of direct sunlight. After opening, carefully reseal the bag or transfer the contents to an airtight container. Store in a dry place. |
| Color of roasting | Very dark |
| Primary aromatic family | Woody |
| Range | CLASSICS |
| Tasting notes | Beech wood, Nutmeg, Tobacco |
| EAN | 5601082034898 |
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