Gaggia Naviglio HD8750/1 Black Bean-to-Cup Machine

Gaggia Naviglio Espresso Grinder: Ease of use

The Gaggia Naviglio Black HD8750/11 was designed and produced in Italy. It is a bean-to-cup coffee machine particularly simple to use. All compartments remain easily accessible: bean hopper, water tank, grounds container… To simplify your daily life! Its black ABS casing presents an aging style and its dimensions are relatively large, it is necessary to anticipate the space needed on your worktop.

• Water tank: 1.5 L (offering good autonomy)
• Bean hopper: 250 g (equivalent to a standard bag of coffee)
• Grounds container : 10 pucks

Its noise level is average. Note: this Gaggia espresso grinder does not have a sealing gasket around the bean hopper lid and does not include a pre-ground coffee chute.

Features of the Gaggia Naviglio Black bean-to-cup coffee machine

This Gaggia bean-to-cup coffee machine offers you the choice between 2 caffeinated drinks: espresso and lungo. You will have the possibility to adjust the cup length on 2 levels as well as the coffee intensity (quantity of ground coffee) on 3 levels. Its ceramic grinder offers 5 levels of adjustment. The advantage of the ceramic grinder lies in the fact that it does not overheat the grind, however, the noise emitted during grinding is higher-pitched.

The Gaggia Naviglio is equipped with a spout allowing to dispense hot water, ideal for your tea or infusion preparations. The hot water will also allow you to make an Americano (espresso lengthened with hot water) if you want a long coffee. Its assisted steam wand allows you to manually prepare milk foam to satisfy your cappuccino cravings.

The perfect espresso with the Gaggia Naviglio

Although the Gaggia bean-to-cup coffee machine lacks certain options, it undeniably holds the best coffee extraction in the range of machines under €400 according to our expert tests. The adjustment possibilities remain quite limited regarding coffee intensity and the grinder, you will not be able to adjust the water temperature however, the result in the cup is remarkable. La température d'extraction est peut-être très légèrement supérieure à nos attentes (88°C au bec) mais suffisamment pour détériorer les arômes de votre café en grain. La machine broye la quantité appropriée pour un expresso équilibré. De plus, la pré-infusion (humidification complète de la galette avant l'extraction) est parfaitement ajustée pour extraire toutes les notes de dégustation de votre café.

Par ailleurs, la buse vapeur de cette machine à café dispose d'un trou avec appel d'air qui facilite sa prise en main. Vous pourrez (avec un peu d'entraînement) réaliser d'excellentes mousses de lait fines et onctueuses pour préparer vos meilleurs latte macchiatos ou cappuccinos.

Entretenir sa machine à café à grain Gaggia Naviglio

Pour garantir la longévité de votre appareil et obtenir toujours une extraction parfaite, l'entretien de la machine à café est essentiel. Voici les étapes à suivre : 

1. La filtration : la cartouche filtrante permet d'éliminer les particules de calcaire mais aussi de purifier le goût de l'eau afin de ne pas altérer les arômes de votre café.
2. Le détartrage : malgré l'usage d'une cartouche filtrante, il est important d'effectuer un détartrage lorsque la machine vous le demande afin d'éliminer le calcaire déposé sur le système de chauffe et dans les becs verseurs.
3. Le nettoyage du système lait : la buse vapeur se démonte pour être nettoyée après utilisation. Elle peut même passer au lave-vaisselle.
4. Le nettoyage du groupe café : nettoyer le groupe de percolation à l'eau tiède une fois par semaine permet d'éliminer le marc de café ainsi que les graisses du café.
5. Le nettoyage des bacs : les bacs récupérateurs (de marc et de rinçage) doivent être nettoyés une fois par semaine, vous pouvez les passer au lave-vaisselle.

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