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Cette machine expresso manuelle relève de la catégorie Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines de coffee-shops, dans un format domestique. Elle requiert une certaine maîtrise et un moulin pour espresso est indispensable.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir celle qui vous convient, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Inspirée par les lignes géométriques futuristes, la Rocket Giotto R Fast affiche une silhouette affirmée, à la fois moderne et élégante. Ses panneaux latéraux aux jeux de facettes créent un effet chromatique unique, subtilement contrasté par une finition brillante.
Le carénage en acier inoxydable chromé est à la fois robuste et raffiné. Conçue en collaboration avec le designer Valerio Cometti, la Giotto Fast optimise les proportions et l'ergonomie pour s'intégrer parfaitement dans votre cuisine.
La pompe vibrante maintient une pression stable tandis que la chaudière en cuivre garantit une production constante de vapeur et d'eau chaude. Le système FAST réduit considérablement le temps de chauffe (12 minutes seulement), permettant de passer rapidement à la dégustation.
Grâce au PID intégré, la température d'extraction est maîtrisée au degré près, assurant un résultat uniforme, équilibré et riche en arômes.
La Rocket Giotto Fast V Chrome se distingue par ses fonctionnalités de pointe.
La Giotto V Fast intègre une électronique avancée permettant une gestion complète des réglages via un affichage OLED discret. Vous pouvez personnaliser la température d'extraction et ajuster la pression de la chaudière. Elle dispose également d'un double manomètre pour surveiller les pressions de service et d'un compteur de temps d'extraction.
Elle est équipée d'une buse vapeur performante, et d'une chaudière d'une contenance de 1.8L isolée thermiquement pour plus d'efficacité énergétique. Chaque espresso peut ainsi être préparé avec précision et constance, tasse après tasse. La qualité d'extraction est au cœur de l'expérience proposée par la Giotto Fast V.
Son groupe E61 chauffé avec élément intégré, véritable référence dans l'univers barista, garantit une stabilité thermique optimale.
Accessoires : porte-filtre ergonomique 1 becs, porte-filtre ergonomique 2 becs, filtres simples 1 et 2 tasses, filtre aveugle, tamper, brosse de nettoyage, notice d'utilisation.
Entretien : Un entretien régulier est essentiel pour préserver les performances et la durée de vie de votre machine. Un bon détartrage empêche les dépôts de calcaire qui peuvent altérer la qualité de l'extraction et provoquer des pannes. Vous pouvez effectuer un Backflush (nettoyage en profondeur) pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.
La machine est équipée d'un réservoir d'eau de 1,8 L.
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso ROCKET ESPRESSO chez MaxiCoffee.
Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
| Machine type | Semi-pro |
| Accepted coffee | Freshly ground coffee beans |
| Recommended grinder | Semi-professional grinder recommended |
| Heating type | Heat exchanger (Thermosiphon) |
| PID (temperature control) | Yes |
| Group type | E61 brass group |
| Types of filters supplied | Single filter 1 cup, Single filter 2 cups, Blind filter |
| Pump type | Vibration pump. |
| Pressure gauge | Group pressure, Boiler pressure |
| Steam nozzle quality | stainless steel steam nozzle |
| Hot water tap | Yes via the nozzle |
| Warranty | 2-year warranty. |
| Body material | Stainless steel |
| Color | Aluminum / Stainless steel |
| Dimensions (L x W x H) | 340 x 457 x 403 mm |
| Weight | 30 Kg |
| Filter holder(s) supplied | Brass – 2 spouts, Brass – 1 spout |
| Extraction group diameter | 58 mm |
| Water tank capacity | 1.8 L |
| Coffee boiler capacity | 180 ml |
| Power (in Watts) | 1550 W |
| European Article Number | 8050506338635 |
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