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Cette machine espresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Moulin intégré |
L'innovation au cœur de l'espresso : découvrez l'Oracle Jet, le dernier-né de la gamme haut de gamme Sage. L'Oracle Jet perpétue la tradition d'excellence de la gamme Oracle en offrant une mouture parfaite et un contrôle thermique optimal. Plus intuitive et polyvalente, elle offre une interface utilisateur repensée et une flexibilité accrue pour des créations personnalisées.
Gagnez en productivité grâce à l'Oracle Jet : plus rapide, plus performant et entièrement automatisé. Équipée d'un broyeur Baratza européen de précision, offrant 45 réglages de mouture ; découvrez un café au goût parfait, résultat d'un contrôle thermique optimisé par un groupe chauffant 58 mm breveté.
Son design épuré et lumineux, habillé d'inox brossé, apporte une touche de modernité à votre cuisine. Plus besoin de remplir votre réservoir en permanence : la trémie de 340 g et le réservoir de 2,3 L de l'Oracle Jet vous offrent une grande autonomie. L'écran tactile HD 5 pouces de la Sage Oracle Jet, ultra-réactif, vous offre une expérience immersive grâce à des graphismes améliorés, des animations fluides et une multitude de fonctionnalités connectées.
Le système ThermoJet, innovation phare de la Sage Oracle Jet, garantit une préchauffe ultra-rapide (quelques secondes suffisent pour que la machine soit opérationnelle ) et une consommation énergétique réduite de 32 %.
Le groupe chauffant professionnel 58mm de l'Oracle Jet, doté d'un contrôle PID, permet d'ajuster la température de l'eau par incréments de +/-1 °C, garantissant une extraction optimale pour chaque type de café.
Comment se servir de l'Oracle Jet black truffle ?
L'Oracle Jet vous guide étape par étape dans la réalisation de votre café. Grâce à ses meules coniques réglables et son système de dosage automatique, vous pouvez concevoir des boissons personnalisées, adaptées à vos préférences. L'appareil mesure automatiquement la quantité de café moulu requise pour chaque extraction, selon la recette sélectionnée, assurant une régularité dans les résultats.
Le café, mesuré avec exactitude, est tassé de façon automatique dans le porte-filtre 58mm, assurant une extraction optimale et reproductible. Préalablement à l'extraction, l'Oracle Jet réalise une pré-infusion afin d'humidifier les grains de café, ce qui favorise une extraction plus homogène et atténue l'amertume.
Le mode guide barista de l'Oracle Jet vous permet de contrôler les paramètres d'extraction pour un résultat optimal. Ce véritable coach personnel vous accompagne pour obtenir une extraction optimale à chaque utilisation, en analysant en temps réel les paramètres de votre café et en suggérant des ajustements si besoin.
Grâce à son analyse en temps réel, l'appareil détecte les sous-extractions ou sur-extractions et corrige automatiquement la mouture pour optimiser le temps d'écoulement.
Pour un réveil en douceur, la machine dispose de lumières LED qui éclairent votre espresso et créent une ambiance chaleureuse dès le matin.
Grâce à son écran tactile intuitif, la Sage Oracle Jet vous accompagne pas à pas dans la création de vos boissons favorites parmi un large choix : Flat White, Latté, Cappuccino, Expresso, Long Black, Babycino, Chocolat chaud, Thé, Cold Brew, Expresso Glacé, Café crème. Il suffit de glisser, sélectionner, (personnaliser) et savourer.
Explorez un univers de saveurs douces et onctueuses avec nos nouvelles recettes de Cold Brew et d'Expresso glacé, extraits à basse température. Le Cold Brew est prêt en moins de 3 minutes et l'expresso glacé en un peu plus d'une minute. Idéal pour les journées estivales !
Optimisez votre temps avec la file d'attente de l'Oracle Jet : programmez vos boissons et relaxez-vous pendant qu'elle gère l'ensemble.
La fonction AutoMilQ a été optimisée pour prendre en charge les laits végétaux. Elle propose désormais des réglages précis de la pression, de la température et de la durée de la vapeur, garantissant une micro-mousse de qualité professionnelle, quelle que soit la base végétale utilisée.
L'Oracle Jet par SAGE SES985BSS4EEU1 est équipée d'une buse vapeur froide au toucher avec capteur de température de lait et d'un pichet à lait doté d'un capteur qui surveille la température du lait.
La buse à lait propose un mode automatique pour une émulsion parfaite et un mode manuel pour une personnalisation complète. Dans les deux cas, the group head purge is automated for optimal hygiene.
The SAGE Oracle Jet espresso machine comes with numerous barista equipment : 58 mm stainless steel portafilter, Knock Box™ 10, single and double cup filters, grinder outlet brush and tamper removal magnet, cleaning brush, steam wand tip cleaning tool, Allen key, cleaning disc, cleaning tablets, water hardness test strip, water filter and filter holder, descaling powder.
The Oracle Jet has wheels that make it easy to move for cleaning or storage. The tilt lever allows you to lift it easily.
Proper maintenance of a coffee machine with grinder requires the use of appropriate maintenance products. Discover all our tips on how to clean your manual espresso machine.
Our opinion:
The expert's opinion:
Find all our selection of SAGE espresso machines on MaxiCoffee.
The Sage group is a world reference in domestic household appliances. Recognized expertise, combining modernity and innovation, while combining the notion of quality and design, this is what summarizes this brand. Sage offers a wide range for the kitchen, whether it's the stand mixer, espresso machine, capsule machine, kettle, or even filter coffee machines, each product is developed by the brand to bring a touch of modern functionality to your kitchen.
| Machine type | Semi-pro, Combined |
| Coffee accepted | Whole bean coffee, Freshly ground whole bean coffee |
| Interface | Touchscreen |
| Recommended mill | Integrated mill. |
| PID (temperature control) | Yes |
| Group type | Brass Group |
| Types of filters provided | Single-cup filter, two-cup filter. |
| Manometer | No pressure gauge |
| Steam nozzle quality | Stainless steel steam nozzle |
| Hot water tap | Yes |
| Warranty | 2-year warranty. |
| Body material | Stainless steel |
| Color | Black |
| Dimensions (L x W x H) | 368 x 381 x 425 mm |
| Weight | 12.1 Kg |
| Filter holder(s) supplied | Stainless steel - 2 spouts |
| Extraction group diameter | 58 mm |
| Water tank capacity | 2.3 L |
| Power (in Watts) | 1600 W |
| EAN | 9355973120097 |
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