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Informações-chave
Nível de torra — Muito Escura
Família aromática
Este café Italiano do Artisan-TorréfacteurfrancêsLos Primosconstitui umamistura exclusiva de Arábica (75%) e Robusta (25%) de diversas origens.
Torrefado à italiana,esteassemblage de cafésoferecer-lhe-á umabela persistência na bocae umachávena bem encorpada.
A importante percentagem de Arábicatrará acomplexidade aromáticaque descobrirá na chávena. Quanto aoamargor pronunciadosentido, este sabor deve-se à parte deRobustapresente, bem como àtorrefação muito escuradestecafé.
Ideal emexpresso !
Los Primosé uma empresa familiar detorrefação artesanal de caféinstalada nos arredores de Lyon.Primeiro a receber o título de Artisan-Torréfacteurda região Rhône-Alpes, foi em 2001 que George Govertchinian abriu aLos Primos, hoje dirigida por Patrice Moreau.A torrefação criamisturas "casa"especialmente destinadas à preparação de deliciososespressi !
| Notas de prova | Cedro, Noz, Tabaco |
| País de origem do café torrado | França |
| Condições de conservação | Proteger da luz, armazenar num local seco. |
| Família aromática primária | Amadeirada |
| Continente de origem | origens diversas |
| Arábica / Robusta | Arábica / Robusta |
| EAN | 1-34488 |
Aquecedor de tijolos
Mergulhe no Aymara: café em grão biológico com mistura pura 100% arábica, torrefactado com mestria em França. Revela notas de sabor exuberantes ideais para espresso intenso e café comprido suave, perfeito para qualquer momento do dia.
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