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Informações-chave
Nível de torra — Muito Escura
Família aromática
Este café em grãos Linea Oro , proveniente de uma seleção de grande qualidade de Arábicas, pode ser degustado a qualquer momento do dia graças ao seu baixo teor de cafeína.
Este café é preservado num saco hermético assegurando a frescura e a fragrância do café.
Ideal para preparar um bom espresso ou um Moka italiano :-)
Todos os cafés Goppion são torrados artesanalmente em Itália numa torrefação moderna pertencente à empresa familiar Goppion Caffe . Os cafés são torrados de acordo com a método tradicional da torrefação lenta (ao contrário do método industrial). A
cozedura dos grãos de café é realizada individualmente (em função das variedades) para garantir uma qualidade impecável. Uma seleção "óptica bicromática" é realizada, permitindo analisar cada grão. Aqueles que estão fermentados ou insuficientemente maduros são ejetados para não contaminar o mistura. Os cafés
Goppion são degustados antes da sua comercialização : é um garantia de qualidade ! Explore
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Goppion Caffe é uma empresa veneziana com mais de 60 anos de experiência na elaboração de cafés finos. Esta empresa familiar perpetua a tradição da torrefação italiana para oferecer aos consumidores um café de qualidade.
| Notas de prova | Amêndoas Torradas, Madeira de Faia |
| País de origem do café torrado | Itália |
| Condições de conservação | Proteger da luz. Após abrir, feche bem o saco ou transfira o conteúdo para um recipiente hermético. Guardar num local seco. |
| Família aromática primária | Amadeirada |
| Arábica/Robusta | 100% Arábica |
| EAN | 8009360002718 |
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