1 kg – Café em grão – Mistura Signature – BRÛLERIE CARON

Descubra os detalhes deste café em grãos Brûlerie Caron :

Informações-chave

O Blend Signature da Brûlerie Caron torrado em França e disponível em café grão 1 kg

O Blend Signature: o emblema da Brûlerie Caron

Verdadeiro assemblage de cafés de exceção, o Blend Signature encarna toda a identidade gustativa da casa. Premiado com distinções prestigiosas - Medalha de Prata da Melhor Mistura em 2013, Épico de Ouro em 2014 - insere-se na continuidade do título de Prémio do Melhor Torrefactor de França conquistado por Sylvain Caron em 2017.

Esta composição associa quatro variedades de arábica rastreáveis, escolhidas com cuidado pela excelência dos seus terroirs e pela qualidade das suas cerejas colhidas manualmente.

Esta aliança sutil revela na degustação um carácter aromático equilibrado e refinado, onde redondez, intensidade e complexidade se conjugam para proporcionar uma experiência de café inédita.O desgaseificação precede sistematicamente o ensacamento, garantindo um café saboroso e autêntico.

Um café transportado à vela e comprometido com o planeta

Conheça um café de especialidade de carácter singular e pegada de carbono minimizada.

Metade desta composição é transportada à vela, para um transporte mais ecológico.

Torrefação médium+, este café em grão oferece um carácter aromático rico e equilibrado. Na chávena, as suas notas ligeiramente ácidas conjugam-se com sabores de cacau, evocando a doçura de uma brioche fofa perfumada com caramelo e chocolate.

Ofereça-se uma degustação responsável e gulosa. Encomende sem demora o Blend Signature e descubra todo o nosso catálogo de cafés em grãos.