1 kg – Café em grão para profissionais – Secret de Nature Catuai – CARTE NOIRE

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Informações-chave

Apaixone-se pelo café em grão Secret de Nature Catuai da Carte Noire - 1 kg

Ofereça aos seus clientes uma degustação gulosa com o café em grão Secret de Nature Catuai

Numa abordagem responsável e orientada para o futuro da cafeicultura, Carte Noire compromete-se a valorizar variedades resistentes aos efeitos das alterações climáticas, oferecendo simultaneamente uma qualidade de chávena notável. Foi neste espírito que foi concebido o Secret de Nature Catuai, um café em grão 100 % arabica certificado Rainforest Alliance, garantia de práticas agrícolas sustentáveis.

Este blend reúne duas origens cuidadosamente selecionadas pela sua robustez e adaptação aos climas quentes: o Catuai do Cerrado brasileiro e o Romex do México. A sua combinação dá origem a um café harmonioso, concebido para as machines professionnelles, qu'elles soient automatiques muni d'un broyeur intégré ou espresso équipé d'un moulin.

Lors de l'extraction, ce café déploie une crème onctueuse aux nuances marbrées accompagnée d'un bouquet aromatique riche, associant des senteurs de biscuit à des touches délicates d'amandes torréfiées et de miel, magnifiées par une torréfaction ambrée parfaitement maîtrisée.

Pour compléter votre catalogue ou élargir votre sélection, la gamme de cafés en grains Carte Noire offre d'autres variétés alliant excellence aromatique et démarche responsable.