Descubra os detalhes deste café em grãos Tonino Lamborghini:
Informações-chave
BOTÂNICA
Arabica / Robusta
Nível de torra — Muito Escura
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático da torra
Família aromática
Dominante
Frutos vermelhos
Notas de degustação
CacauPralinéCereja negra
Descubra TONINO LAMBORGHINI Black
Café em grão como na Itália
O café em grão 1 kg Black do torrefactor italiano Tonino Lamborghini é um produto de exceção.
Foi dada especial atenção na etapa de seleção dos grãos, uma vez que foram selecionados grãos com 80 % arábica provenientes da região de Alta Mogiana. Esta região reúne grãos produzidos por cooperativas de produtores que elaboram cafés ricos e aromáticos. Quanto ao robusta, presente a 20 %, confere a força característica de um café italiano.
É o companheiro perfeito dos amantes de cafés encorpados. Em espresso ou em ristretto, esta mistura oferece um espresso com um corpo intenso e um retrogosto cacaotado. Também se percebem notas picantes que vêm estimular as nossas papilas e dinamizar esta degustação.
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Café em grão italiano, TONINO LAMBORGHINI
A história do café Tonino Lamborghini é acima de tudo a paixão de encontrar as melhores misturas e a melhor torra para obter um perfeito espresso rico em aromas e creme.
É com um controlo rigoroso ao longo de todo o processo, desde a seleção dos grãos verdes até à torrefação, que a Tonino Lamborghini conseguiu elaborarum café de exceção, ao mesmo tempo subtil e intenso.
A tradição italiana do torrefador aplica-se aqui aos grãos de café através de técnicas modernas que permitem obter uma qualidade superior que seduzirá os conhecedores mais exigentes.
Este processo bem como este saber-fazer da Tonino Lamborghini dão um café com um sabor extremamente cremoso e um corpo rico que evoca o autêntico espresso italiano.
Tonino Lamborghini