Descubra os detalhes deste café em grãos Café Mokxa:
Informações-chave
Café orgânico (agricultura biológica)
Nível de torra — Medium+
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático da torrefação
Família aromática
Notas de degustação
CarameloCacauFrutos de casca rija
Ficha de identidade do café
ORIGEM
Brasil, Minas Gerais
VARIEDADE(S)
Catuaí, Bourbon
Descubra o café em grão Mokxa, Saudade (antigo 18/09)- 1 kg
Um café em grão bourbon e catuai como base para este café em grão 1 kg Saudade
Para o seu dia a dia, irá apreciar este café em grão Mokxa, onde a frescura e a qualidade na chávena estão sempre garantidas. Este café em grão Arabica desperta as suas papilas graças aos seus 40% de grãos Bourbon, tratados segundo o processo natural, e aos seus 60% de grãos da variedade Catuai, tratados pelo método honey. Grâce au savoir-faire français de la marque, ce café offre une constance dans le résultat, synonyme de pure gourmandise.
Cet specialty coffee se déguste aussi bien en extraction douce qu'en expresso, dévoilant une générosité à chaque tasse. On y retrouve une texture onctueuse et une belle rondeur qui confèrent une saveur singulière, amplifiée par des arômes gourmands de cacao, fruits à coque et caramel.
Continuez à savourer ce café qui vous donne envie d'y revenir ! Découvrez notre section Café en grain pour explorer d'autres produits.
Café Mokxa
Depuis 2011, une équipe de passionnés basée à Strasbourg et Lyon développe aujourd'hui son activité en France et en Europe auprès de coffee shops, restaurants et hôtels. L'équipe de Café Mokxa porte une attention toute particulière à la sélection des grains, en collaboration avec des importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, proviennent d'une agriculture raisonnée ou biologique. Le café étant un produit agricole dépendant du climat, de la nature du sol, de l'ombrage, de la variété botanique et de l'altitude, leur gamme évolue au fil des saisons. Café Mokxa ne travaille que des cafés de terroir, issus des récoltes en cours, ayant obtenu une note de dégustation supérieure à 84/100.