Découvrez les détails de ce café en grains Lugat :
Informações-chave
Nível de torra — Medium
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Família aromática
Notas de degustação
PruneBiscuitAbricot sec
Ficha de identidade do café
ORIGEM
Brasil, Minas de Gerais e Cauca
PROCESS
Natural, Lavado, Fermentação térmica
VARIEDADE(S)
Castillo, Red Geisha
Aproveite o café em grão Stanley Blend de Lugat em formato 2 x 200 g
Um café de especialidade assinado Lugat, entre precisão e gulodice
Da gama Grand Cru dos cafés Lugat,oStanley Blendé um café em grão de especialidade, torrado à medida em França num perfilmedium. Este café 100 % arabica apresenta umafrescura ótima, graças a uma produção em pequenas quantidades e umanota de 87/100na escala de prova.
Elaborado a partir deparcelas de exceçãosituadas no Brasil (Fazenda Rio Brilhante, Minas de Gerais) e na América do Sul (Finca El Paraiso, Cauca), estespecialty coffeecompõe-se das variedadesRed GeishaeCastillo. O método de tratamento, inovador, associa fermentação experimental e choque térmico, revelando um perfil aromático notável.
O seu nome evoca aameixa Stanley, reconhecida pelo seu sabor ao mesmo tempo suave, acidulado e frutado — uma característica que se encontra subtilmente na chávena. Este café em grão, acondicionado em2 sacos de 200 g herméticos, destina-se aos amadores em busca de cafés de carácter e de descobertas aromáticas únicas.
Perfil em chávena: doçura frutada e final longo
Proposto emedição limitada, este café de exceção é-lhe oferecido porLugat, torrador francês várias vezes premiado noPrix Épicures. Ele revela uma provarica, frutada e gulosa.
Um café fácil de integrar na sua rotina espresso graças a este formato mais económico.Explore também a nossa seleção completa decafés em grão.
Lugat