250 g - Café em Grão - 85/15 - AS PLANTAÇÕES DE CAFÉ

Saiba mais sobre este café em grãos Le Piantagioni Del Caffè :

Informações-chave

Café em grão LE PIANTAGIONI DEL CAFFE 85/15

O 85/15 faz parte da gama " Specialty People Blends ". São produtos para o seu dia a dia, uma solução para o seu desejo crescente de viver uma experiência única, divertida diferente do que se faz hoje. Se se sente curioso, diferente e com vontade de abordar o café sentindo-se no seu lugar, então é aqui que começará a melhor experiência, tornando-se um " Specialty People ".

Este café em grão italiano é uma mistura de 85% de arábicas e 15% de robusta, o que o torna um café muito equilibrado com uma paleta aromática variada e um corpo rico. Os grãos de café provêm de propriedades identificadas e, portanto, os cafés têm uma rastreabilidade impecável.

Este café degusta-se em expressoo : 7 a 10 g para uma dose com uma moagem média entre a farinha e a sêmola de milho.

À vista: Uma crema espessa com uma consistência impecável e castanha

Ao nariz: Sinta notas gourmandes, primeiro de noz e depois de baunilha.

Na degustação, você primeiro atravessa esta imponente crema com a ponta dos lábios, antes de descobrir um café completo, ou seja, equilibrado, poderoso em aromas e com um corpo redondo envolvendo o palato.

Café em grão italiano, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè é uma empresa familiar que atravessou quatro gerações desde a sua criação em 1994. Esta empresa italiana conseguiu marcar os espíritos partindo como verdadeiro pioneiro ao encontro dos pequenos produtores e introduzindo a noção de "origem" para os cafés de especialidade.

Também se destacou ao desejar tornar o café de especialidade mais acessível com uma abordagem menos rigorosa, mais divertida. De facto, a sua gama " Specialty People Blends " é colorida, lúdica e fácil de compreender para os apaixonados de café como para os novatos. Todos os seus cafés são produzidos a partir de cafés de origem e combinados às vezes para criar assemblages únicos, por isso é transparência, qualidade na chávena que terá.