250 g - Café em grão - Costa Rica San Marco de Tarrazu - LUGAT

Descubra as especificidades deste café em grão Lugat:

Informações-chave

Descubra o café em grão Lugat, Costa Rica San Marco de Tarrazu -250g

Lugat sublime este café em grão Costa Rica San Marco de Tarrazu

É um apaixonado por café de especialidade? Não tem um, mas sim vários cafés preferidos e está constantemente à procura de novos sabores? Ousado testar o café em grão Lugat Costa Rica San Marco de Tarrazu disponível em 250 g. Um formato perfeito para lhe permitir a descoberta de um novo café, nas melhores condições (frescura de torra, pequena quantidade…).

O especialista do café de especialidade, Lugat selecionou este café em grão proveniente da região costa-riquenha Tarrazu, dentro da qual é produzido este café. É o produtor Beneficio Palmichal que está na origem do cultivo deste café arabica.

Um café perfeito em expresso graças à sua torra robe de moine, que lhe permite desenvolver dominantes aromáticas Guloso/Especiado. O chocolate negro manifesta-se desde o ataque e traz um lado intenso à degustação. Com um corpo presente e uma doçura trazida pelas notas de amêndoas, este specialty coffee é a interpretação de um equilíbrio conseguido. A sua final longa vem encerrar a degustação por notas de fava tonka. Café avaliado 84/100 em referência à notação da SCA.

Vai ceder ao charme deste café de especialidade? Convidamo-lo a descobrir os nossos outros cafés em grão.

Origem e produtor do café em grão Costa Rica Finca Alfaro

Descubra este café de exceção proveniente da Costa Rica, mais precisamente da região de Tarrazu. Cultivado por 1300 famílias a altitudes que vão de 1200 a 2000 metros, beneficia de uma situação privilegiada entre a costa pacífica e a Serra de Talamanca, oferecendo condições ótimas para a maturação das cerejas.

Este café é produzido por Beneficio Palmichal, uma empresa fundada por Manuel e Romelia Rojas, pioneiros do cultivo do café em Tarrazu. O saber-fazer desta família foi transmitido a Roberto Montero Castro. Desde 1994, a quinta e o moinho são geridos pelo Neumann Kaffee Gruppe, operando sob o nome de Beneficio Palmichal.