Um café moído costa-riquenho moldado pelos torrefadores especialistas da Lugat
Os apaixonados por café moído serão seduzidos pelos aromas cativantes deste café de exceção, cuidadosamente torrefado pelos artesãos Lugat.
A embalagem de 250 g é idealmente pensada para manter uma frescura ótima e perfumes ricos que estimularão os seus sentidos em cada degustação. Se aspira a experiências gustativas únicas, o café moído Lugat garante-lhe uma viagem memorável no coração das mais belas sabores com a simplicidade da sua cafeteira italiana.
Esta moagem de torrefação média presta-se perfeitamente à preparação de um expresso com aromas intensos de chocolate desde a primeira golada. Na boca, revela um corpo bem estruturado, agraciado de uma nota delicada de amêndoas. A degustação caracteriza-se por uma textura sedosa, com um final longo sobre aromas de favas tonka. Avaliado 84/100 pela SCA, este café de especialidade proporciona uma experiência refinada que seduzirá os conhecedores de cafés de exceção.
Com a sua cafeteira italiana, nada de muito complexo, a moagem já está ajustada o que lhe permite desfrutá-lo num tempo recorde.
Conceda um lugar privilegiado na sua cozinha a este café de especialidade! Continue a sua exploração do universo do specialty coffee com os nossos cafés moídos disponíveis na categoria dedicada.
Origem e produção do café moído Lugat Costa Rica Finca Alfaro
Quem teria imaginado que a sua cafeteira italiana lhe ofereceria a possibilidade de degustar um café de exceção da marca Lugat?
Deixe-nos contar-lhe a história deste café, fruto do trabalho de mais de 1000 famílias agrupadas no Beneficio Palmichal, localizado a sul de San José. Nesta região, as variedades Caturra e Catuai são cultivadas entre 1200 e 2000 metros de altitude, beneficiando de uma localização privilegiada entre a costa pacífica e a Serra de Talamanca, abrigada da humidade. O sol e o clima vêm aperfeiçoar estas condições ideais.
Inicialmente fundada por Manuel e Romelia Rojas, pioneiros da cultura do café em Tarrazu, a exploração Beneficio Palmichal foi posteriormente retomada por Roberto Montero Castro, figura emblemática do café. Em 1994, o Neumann Kaffee Gruppe perpetuou o legado ao adquirir a quinta e o moinho de Don Roberto, assegurando assim a qualidade lendária destes cafés.