Este café moído O Blend Orgânico constitui uma mistura de Arabica orgânico proveniente da Etiópia e do Peruespecialmente elaborado e torrado pelos artesãos torradores de Lugat. Resultado de uma torração média, este café proporcionará um espresso de qualidade com sabores de citrinos e chocolate. Uma chávena ao mesmo tempo viva e gulosa! Embalagem: 250g.
Características principais do café:
PRIMEIRA LINHA
Intensidade
Café encorpado
País de origem
<img alt="Pays d'origine" src="https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/drapeaux/ethiopie.png" class=' '> Peru - Etiópia
LINHA 2
País de Torréfaction
França (Aquitânia)
LINHA 3
Tipo de café
100% Arabica
Caturra - Bourbon - Typica - Moka
Plantação
Altitude 1200 - 2400M
Colheita manual e seletiva
Processo
Lavado (Peru)
Natural (Etiópia)
Certificação
Café proveniente da Agricultura Biológica
FIM TABELA CARACTERÍSTICAS
Saiba mais sobre a nossa Torração Média:
Este café "especial espresso" provém de uma torração média que revela um corpo generoso, aromas poderosos e redondez na boca.
Ao contrário, os cafés provenientes de uma torração light desenvolvem uma acidez pronunciada bem como uma paleta de aromas mais complexos na chávena.
O que pensa Julien, torrador na Lugat: | Julien* gosta dele por: Este café apresenta um ataque franco e ligeiramente acidulado, evocando notas de citrinos.Espere um corpo presente e estruturado, relembrando o chocolate negro.Uma chávena poderosa com um final persistente em notas de cacau. * O torrador que tem um grão (Lugat) | <td style="padding:20px; text-align:center"> <img alt="picto ranking" height="32" src="https://www.maxicoffee.com/images/pictogrammes/rankings_bleu.png" width="32" class=' '> <br > <br > <p style="font-size: 14px;"> <b> 86 <span style="font-size: 12px;"> /100 </span> </b> </p> </td>
A história da Lugat:
Lionel Lugat é o torrador emblemático da MaxiCoffee . Ao longo dos anos, soube constituir à sua volta uma equipa de torradores experientes.
Por sua vez especialista em café , juiz nos Campeonatos de França de Café e cronista experiente do nosso canal de café , Lionel conta-lhe a história da Lugat e a sua paixão pelo universo da torração abaixo.
Lugat
A Lugat foi criada e imaginada pelas equipas de torração da MaxiCoffee. A vida é demasiado curta para não querer o melhor… Inclusive na sua chávena!Na Lugat, é a nossa convicção e é por isso que decidimos propor apenas cafés finos. Porque o café é uma história de sabor acima de tudo, queremos tornar os cafés de especialidade acessíveis a todos, sem nunca renunciar ao nosso know-how, garantia de frescura, qualidade e precisão de torração.