7,96€
Entrega estimada
desde Segunda-feira 20 Abril
Devolução fácil
Devolução possível até 20 Maio 2026
Informações-chave
Nível de torra — Medium+
Família aromática
Ficha de identidade do café
Cada assemblage é meticulosamente elaborado pelo torrefador, é preciso muito tempo e paciência para encontrar os acordos perfeitos, aqui, esta criação transporta-o para novas degustações que vão despertar as suas papilas. Três origens foram selecionadas : a Colômbia, o Brasil e o Guatemala.
Descubra um aroma gourmand rico em notas de pão torrado e cítricos. Em boca, encontram-se sabores de amêndoa, chocolate, avelã, a acidez é leve e o corpo é suave.Saboreie este belo retrogosto e deguste esta mistura em qualquer momento do dia.
A torrefação é feita suavemente e com maestria. Cada café é torrado separadamente uns dos outros e é apenas depois que a mistura é realizada. Uma harmonia é trazida pelo trabalho do torrefator entre as diferentes origens para respeitar cada café e deixar expressar os aromas de cada terroir e process.
Laurent é um apaixonado, ele sublima o café e nos faz viajar para Costa Rica, Nicarágua, Brasil ou ainda na Etiópia.
Exigente com a qualidade desses produtos e atento ao seu impacto ambiental, novas sachês de café, mais ecológicas e mais ecorresponsáveis foram implementadas.
Desde há 60 anos que a Brûlerie du Cantin de Lens existe, e desde há 22 anos que Laurent Baysse exerce ali como torrefator. Este artesão torrefator é respeitado na região e também a nível nacional, ele chegou 1º nos campeonatos da França de torrefação de 2021 durante o evento do Paris Coffee Show e finalista do concurso um dos melhores trabalhadores da França (MOF).
Brûlerie du Cantin é uma casa de torrefação artesanal sediada em Lens, que perpetua a tradição do café de especialidade. Uma seleção luxuosa dos mais belos terroirs de café, o saber-fazer dos produtores escolhidos fazem dos cafés Brûlerie du Cantin a marca incontornável dos cafés de especialidade. Laurent Baysse torrefator acaba de ser eleito Melhor torrefator da França 2021. Seu objetivo é que cada xícara de café seja uma viagem inesquecível e um momento de puro prazer e partilha.
| Notas de degustação | Amêndoas frescas, Especiarias doces, Centeio |
| País de origem do café torrado | França |
| Condições de conservação | Proteger da luz, armazenar num local seco. |
| Família aromática principal | Especiada |
| Pontuação | 81/100 |
| Continente de origem | América do Sul |
| Arábica/Robusta | 100% Arábica |
| EAN | L62322081970B |
Aquecedor de tijolos
Descubra o café em grão Starbucks Espresso Roast. Um blend intenso com torra prolongada. Composição 100% arábica (Ásia e América Latina). Sabor com notas caramelizadas.
Aquecedor de tijolos
Descubra o Blonde Espresso Roast da STARBUCKS em grãos: uma seleção 100% arábica proveniente da América Latina. Perfil suave, equilibrado e adocicado que agrada a todos os paladares.
Aquecedor de tijolos
Grãos de café Lugat, variedade Moka Sidama Tabé. Proveniente da Etiópia, 100% arábica. Café de origem única com notas de chocolate, amêndoa e mel. Embalagem de 250g
Aquecedor de tijolos
Blend equilibrado de grãos arábicas e robustas provenientes da América do Sul e África. Corpo intenso, ideal para espresso, com nuances de caramelo e cereais. Embalagem de 500g.