250g - Café em grão biológico Etiópia Yirgacheffe para profissionais - Lugat

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Informações-chave

Faça descobrir o café em grão Lugat, Etiópia Yirgacheffe Bio - 250 g

Etiópia Yirgacheffe: uma assinatura única para enriquecer a sua oferta de café

Proponha aos seus clientes ocafé em grãos Etiópia YirgacheffedeLugat, elaborado por umtorrefactor francêsespecialista em cafés de exceção.Certificado bio e cultivado sem produtos químicos, este café respeita oambientegarantindo uma qualidade impecável.

Proveniente doterroir renomado de Yirgacheffe, naregião de Gedeo, este100 % arabicadevariedade Heirloomé produzido entre1 800 e 2 000 metros de altitudeno seio dacooperativadirigida porTakele Mammo Denbi. As condições ideais de cultura permitem obtergrãos densos e aromáticos, perfeitos para seduzir os amantes de cafés de alta gama.

Graças aoprocesso tradicional de lavagem etíope, este café revela umariqueza aromática excecional. Comsabores equilibrados e refinados,é ideal para oferecer uma experiência gustativa autêntica aos seus clientes.

Proponha uma experiência sensorial única com o café em grãos Etiópia Yirgacheffe

Enriqueça a sua carta com ocafé em grãos Etiópia Yirgacheffe, ideal para seduzir uma clientela em busca deautenticidade e qualidade. Estecafé biooferece dois perfis aromáticos distintos:notas frutadas de toranja e laranjaaliadas a umagulosidade chocolateada. No final de boca, umsutil toque floral de flores brancascompleta a experiência.

Graças à suatorrefação medium, este café adapta-se perfeitamente àspreparações em espresso ou em filtro, garantindoaromas intensos e equilibrados. Frescos torrefados (menos de 30 dias antes da entrega), preserva toda ariqueza dos seus sabores. Proposto emformato 250 g, permite oferecer uma degustação ótima enquanto testa novos horizontes gustativos.

Faça a escolha de um produtoaplaudido pelos conhecedorese descubra outroscafés em grãosda nossa gama para diversificar a sua oferta efidelizar a sua clientela exigente.

Um café de altitude proveniente do terroir de exceção de Yirgacheffe

Estecafé lavado, proveniente daestação de lavagem Konganaregião de Yirgacheffe, é o fruto do trabalho deTakele Mammo, especialista reconhecido da fileira do café.Ex-diretor geral da Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) durante 12 anos, Takele dirigiu uma das mais importantes cooperativas da Etiópia, trabalhando ao lado dos produtores locais para oferecer aos torrefadores internacionais uma variedade notável de cafés. Ele otimiza sua produção graças a um moinho a seco e um escritório situados em Addis-Abeba.

A estação Konga, situada a 1 900 metros de altitude, beneficia das condições excecionais dos planaltos de Gedeo. Aninhada num ambiente rico em biodiversidade, esta região emblemática dispõe de um terroir perfeito para elaborar cafés reconhecidos mundialmente. Produzidos segundo práticas tradicionais respeitadoras do ambiente, estes cafés caracterizam-se pela sua qualidade inigualável e o seu caráter autêntico.

Ofereça aos seus clientes este café de altitude excecional, testemunho do saber-fazer etíope e de um terroir preservado.