Deixe-se tentar pelos sabores doces e perfumados deste café bio 100% Arabica. Descafeinado à água, não contém nenhum solvente e preserva a integridade dos seus aromas, para uma chávena de qualidade. Produto proveniente da agricultura biológica. Cápsulas moles compatíveis Senseo®. Embalagem: saco de 36 cápsulas moles.
Características principais do café:
PRIMEIRA LINHA
LINHA 2
Certificação
Café proveniente da Agricultura Biológica
Cápsulas moles Descafeinado bio - Destination
O café 100% Arabicaproveniente da agricultura biológico contido nestas cápsulas moles é cultivado em altitude elevada (cerca de 1500m) na Bolívia .
Este café irá encantá-lo com o seu bouquet muito frutado com uma nota ligeiramente ácida devido ao solo vulcânico onde cresce. Esta bebida suave e aromática será perfeita ao final da tarde.
Cultura certificada sem pesticidas nem adubos químicos.
Processo de descafeinação
A descafeinação requer um saber-fazer profissional de alta tecnologia. Os grãos de café não torrados são tornados porosos por um tratamento a vapor.
De seguida, para extrair a cafeína, Destination optou por não recorrer a solventes, mas por água e CO2 , graças à única unidade implantada na Europa a utilizar este método. O CO2, componente do ar que respiramos, é um solvente potente para a cafeína. Faz-se-o circular sob pressão através de grãos de café verde imersos em água.
Quando o nível residual de cafeína desejado é atingido, a circulação é interrompida, o café é suavemente seco até recuperar o seu teor de humidade inicial. Assim, a estrutura dos grãos verdes e torrados, o sabor, o gosto do café torrado, a infusão do café são quase preservados.
Não existe absolutamente nenhum risco para a saúde, uma vez que o café é colocado em contacto com 100% de substâncias puras: dióxido de carbono quimicamente inerte (e totalmente evaporado) e água pura.
Oferecer um café isento de cafeína a 99% pode seduzir mesmo os amadores mais exigentes.
Café 100% bio: o compromisso de Destination
Todos os produtos Destination são garantidos 100% Bio , sem OGM , sem aditivo químico , sem conservante , sem corante e sem intensificador de sabor .
Destination participa dia após dia no desenvolvimento da agricultura sustentável graças à distribuição de produtos saudáveis, provenientes da agricultura biológica, razoável ou biodinâmica.
As embalagens também participam na ecologia, eliminando as sobre-embalagens , a espessura de certos materiais e aconselhando o consumidor a contribuir para a triagem e valorização dos resíduos.
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