500 g - Café em grão - Entre Serras da Colômbia Biológico - Comércio Justo - LA SEMEUSE

Ficha de identidade do café

La Semeuse

Descendente de uma linhagem de colportores alsacianos, Marc Bloch cria bLa Semeuse em 1900/b e dedica-se à importação e distribuição de óleo de amendoim. p Alguns anos mais tarde, bLa Semeuse/b amplia sua atividade ao lançar-se na btorrefação do café/b./p pDesde seus primórdios, a ambição dos bCafés La Semeuse /bé garantir a regularidade do sabor e a excelência de seus cafés. Controles, cupping e inovação guiam seu dia a dia para que o café desenvolva seus aromas refinados e seu sabor delicado./b./p Criada em 1900 por uma família francesa, La Semeuse permanece desde sempre um negócio de família. Desde sua origem, La Semeuse não deixou suas terras natais, La Chaux-de-Fonds, cuja altitude de 1000m no alto Jura constitui um trunfo maior para forjar o caráter singular de seus cafés. Na época especializada na comercialização de um óleo de amendoim reputado, a família fundadora escolhe em 1920 aplicar essa mesma denominação à sua marca de café. Assim nascem os Cafés La Semeuse. Desde a origem, o objetivo principal dos Cafés La Semeuse é garantir a constância do sabor e a excelência de seus cafés. A marca propõe criações únicas e atemporais elaboradas segundo uma técnica de torrefação artesanal, para que cada xícara encontre o café apreciado e reconhecível.