500 g - Café em grão - Etiópia biológico - TERRA ETICA

Descubra as especificidades deste café em grão Terra Etica:

Informações-chave

Mergulhe no universo do café em grão Terra Etica, Etiópia Bio equitativo - 500g

Um café etíope para cada momento

Terra Etica leva-o à Etiópia com este café em grão certificado bio e equitativo. O saco de 500 g é perfeito para explorar novos aromas sem excesso de stock.

Com uma proveniência como a Etiópia, tem a garantia de uma bela descoberta. Foi na Etiópia que a história do café começou, e este Moka Guji expressa plenamente a riqueza do terroir Sidamo. Três variedades compõem-no: Aromia, Mikéya e Moria, cultivadas entre 1200 e 2200 m de altitude segundo um método agora comum e ecologicamente responsável: a agrofloresta. A salientar, que além de ser equitativo, este café é bio, garantindo assim um produto sem nenhum produto químico.

Na sua xícara, você descobrirá o seu perfil floral e sua fina acidez resultante da torrefação realizada em Pessac na Gironda. Uma cozedura lenta especialmente adaptada a este café etíope permitindo obter uma experiência gustativa rica em aromas.

Seja em expresso ou em filtro, a qualquer momento do dia, você saboreará um café com notas florais e frutadas com uma acidez bem presente. A sua estrutura e o seu caráter vêm completar as qualidades já mencionadas deste café.

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