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Informações-chave
Nível de torra — Muito Escura
Família aromática
Ocafé em grãosproveniente deLa Semeuse Il Piacererepresenta umassemblagemformulado com90% de Arabicae10% de Robusta: oArabicaconfere uma riqueza aromática enquanto oRobustaaporta estrutura na chávena.
Esteassemblagemprocede doBrasil, do México, da Etiópia e do Camarões.
À olfação, revelam-seperfumes florais (jasmim).
Na boca,perceberá uma entradaviva e encorpadacomtoques rústicos. Na chávena,realizará umautêntico espresso ! As válvulas unidirecionais posicionadas nosembalagensprevinem a oxidação e conservam de forma ótima e perene a frescura bem como osaromas delicados dos cafés .
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-color: rgb(234, 229, 223);"> <tbody> <tr> <td style="padding: 0px 5px;"> <img alt="café grains La Semeuse" src="https://www.maxicoffee.com/images/lasemeuse/la-semeuse-cafe.jpg" /></td> <td style="vertical-align: top; width: auto; padding: 15px; background-color: rgb(234, 229, 223);"> <h3 style="size: 20px;"> <strong>La Semeuse</strong></h3> <br /> <br /> Marc Bloch, descendente de uma família de colporteurs alsacianos, estabelece <b>La Semeuse em 1900</b>. A empresa concentra-se então na importação e comercialização de óleo de amendoim. <b>Em 1916</b>, ele faz o sacrifício supremo pela <b>França</b> na frente dos Balcãs. Hortense, sua jovem esposa, assume as rédeas do negócio. Ela insufla à sociedade o impulso necessário à sua expansão, diversificando as atividades pelo desenvolvimento da <b>torrefação do café</b>. <b>Em 1938</b>, os dois filhos Bloch, Henri e Jean, integram a empresa familiar. Após o conflito mundial, renunciam à importação de óleo para consagrar integralmente sua vitalidade e dinamismo<b> à importação, torrefação e distribuição do café</b>.</td> </tr> </tbody> </table>
Marc Bloch pertence a uma linhagem de colporteurs originários da Alsácia quando cria bLa Semeuse em 1900/b, dedicando-se à importação e distribuição de óleo de amendoim. p Alguns anos depois, bLa Semeuse/b alarga o seu campo de atividade lançando-se na btorrefação do café/b./p pDesde a origem, a ambição dos bCafés La Semeuse /breside na garantia de uma qualidade constante e de uma excelência gustativa. Análises, degustações e pesquisa estruturam o quotidiano da casa para que cada café revele os seus aromas delicados e o seu sabor característico./b./p Criada em 1900 por uma família francesa, La Semeuse permanece um negócio de família desde os seus inícios. Desde a sua fundação, La Semeuse manteve a sua ancoragem geográfica em La Chaux-de-Fonds, situada a 1000m de altitude num vale alto do Jura, uma localização determinante para a elaboração do perfil gustativo singular dos seus cafés. Originalmente especializada na venda de um óleo de amendoim reputado, a família fundadora opta em 1920 pela extensão desta denominação à sua gama de café. Assim nascem os Cafés La Semeuse. Desde os seus primeiros passos, a marca colocou no centro das suas preocupações a regularidade do sabor e a excelência dos seus produtos. La Semeuse oferece composições únicas e perenes elaboradas segundo um saber-fazer de torrefação artesanal, permitindo a cada amador encontrar na sua chávena o café de que gosta e conhece.
| Notas de degustação | Chocolate negro, Nozes |
| País de origem do café torrado | Suíça |
| Condições de conservação | Proteger da luz. Após abrir, feche bem o saco ou transfira o conteúdo para um recipiente hermético. Guardar num local seco. |
| Família aromática principal | Gourmand. |
| Arábica / Robusta | Arábica / Robusta |
| EAN | 7610244014102 |
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