Descubra as especificidades deste café em grãos La Semeuse:
Informações-chave
PAÍS DE ORIGEM
Peru, México
Nível de torra — Escura
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromática da torra
Descubra o café em grão La Semeuse, Mocca descafeinado Bio - 500g
Um café em grão descafeinado sem solvente
O Mocca descafeinado BIO é um blend 100 % arábica elaborado a partir de grãos do Peru e do México. Além disso, além de possuir o rótulo Fairtrade Max Havelaar, provém da agricultura biológica. É a garantia para si de um consumo saudável sem produto químico.
La Semeuse escolheu utilizar um processo de descafeinação natural, ou seja, sem solvente. O Mocca descafeinado BIO conserva assim todas as suas qualidades, nomeadamente os seus aromas.
Na chávena, encontre uma subtil aliança de notas de frutos secos, pão torrado e mel para uma explosão aromática na boca. Os nossos especialistas recomendam-lhe degustar este café em espresso, em ristretto ou em café.Produto proveniente do comércio justo certificado Fairtrade
Explore os nossos cafés em grão.
La Semeuse
Originário de uma família de mercadores ambulantes alsacianos, Marc Bloch cria bLa Semeuse em 1900/b concentrando-se na importação e distribuição de óleo de amendoim. p Alguns anos mais tarde, bLa Semeuse/b alarga a sua atividade ao lançar-se na btorrefação do café/b./p pDesde a origem, o objetivo principal dos bCafés La Semeuse /bé garantir a regularidade do sabor e a excelência dos seus cafés. Análises, provas e investigação estruturam a sua atividade quotidiana para que o café desenvolva os seus aromas refinados e o seu sabor distintivo./b./p Criada em 1900 por uma família francesa, La Semeuse permanece uma empresa familiar desde os seus inícios. Desde a origem, La Semeuse manteve a sua ancoragem em La Chaux-de-Fonds, escolhida pela sua altitude de 1000m num vale elevado do Jura, fator essencial para o desenvolvimento do caráter singular dos seus cafés. Inicialmente especializada na comercialização de um óleo de amendoim reputado, a família fundadora opta em 1920 pela extensão desta denominação à sua marca de café. Assim nascem os Cafés La Semeuse. Desde a origem, o objetivo principal dos Cafés La Semeuse é garantir a regularidade do sabor e a excelência dos seus cafés. A marca propõe receitas únicas e atemporais baseadas num método de torrefação artesanal, permitindo ao cliente encontrar em cada chávena o café de que gosta e reconhece.