500g - Café Verde Guatemala Região Atitlan Lavado

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Descubra este café verde Guatemala região Atitlan lavado - 500 g

Torrifique o seu próprio café verde para um resultado guloso e especiado

Uma vez torrificado e moído em casa, este café libertará todo o seu potencial aromático na chávena. Então, o que está à espera para descobrir o café verde Guatemala região Atitlan lavado?

Este café verde é originário da região de Atitlan situada na Guatemala e aninhado a mais de 1470 m de altitude. Uma localização privilegiada, a dois passos do vulcão Atitlan, que permite a este arábica ter uma potência aromática incontestável, nomeadamente graças aos benefícios do solo vulcânico. Além disso, a quinta que produz esta variedade de café Caturra Vermelho, insere-se numa abordagem de produção responsável, sustentável e dedica-se a trazer sempre mais cuidado à colheita e à seleção de cada cereja de café. O tratamento do café é feito segundo o método lavado.

Na chávena, isso traduz-se geralmente por um café particularmente guloso e especiado, com o qual se podem encontrar notas de chocolate ao leite ou ainda de avelãs mas também a vivacidade do café Huehuetenango. Em cada saco de café verde, encontre todas as informações precisas (densidade, higrometria, etc).

A notar: o café verde deve ser torrificado antes de ser introduzido numa máquina automática ou mesmo num moinho. Caso contrário, os seus aparelhos serão danificados.

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