Assistente de Gotejamento V60 Drip Assist PDA-02-T - Pete Licata - HARIO

A ferramenta perfeita para controlar o débito

Vários fatores intervêm na criação das suas extrações para determinar o resultado na chávena. A moagem, a temperatura da água e o tempo de escoamento revelarão mais ou menos aromas, acidez ou amargor. O escoamento representa um elemento difícil de reproduzir de forma idêntica, é aí que o assistente dripper intervém. O dripper Hario foi desenvolvido pelo Campeão do mundo barista 2013 Pete Licata para garantir um escoamento idêntico em cada extração.

Modo de utilização do Drip Assist

Para preparar o seu V60, o assistente PDA-02-T constitui um verdadeiro trunfo, permitir-lhe-á obter um escoamento estável. Para isso, recomenda-se manter os mesmos parâmetros de escoamento. Para realizar a sua extração, pode utilizar o Kit Hario de 1 a 4 chávenas.