BEZZERA Duo Top MN Máquina Café Expresso Dupla Caldeira

Máquina de espresso italiana Bezzera Duo Top MN

Um estilo sóbrio e elegante

Bezzera Duo Top MN é uma máquina de espresso que beneficia do lendário grupo E61, associado a um corpo em inox polido e botões de madeira tratada.
Esta associação permite a esta máquina destacar a qualidade de fabrico e modernizar o estilo clássico das máquinas de espresso tradicionais.

Grupo E61, bomba rotativa, dupla caldeira, e muito mais

A Bezzera Duo Top MN é uma máquina de dupla caldeira, o que lhe permite ter uma estabilidade térmica impecável durante as extrações e beneficiar de um vapor a pedido poderoso. Tudo impulsionado por uma bomba rotativa silenciosa e muito estável.

Mas o que diferencia a Bezzera Duo Top MN das outras máquinas, é o grande ecrã tátil de 3,5 polegadas situado na fachada, que permite assumir o controlo sobre grande parte das prestações.

Pode gerir a duração da pré-infusão de forma a aperfeiçoar a sua extração, com intervalos de ajuste de 0,5 segundos.

Em acesso direto, pode programar a temperatura desejada para cada caldeira, bem como desativar a caldeira de serviço (vapor/água quente) de forma a consumir menos energia.
Mas não é só isso, para facilitar a utilização da máquina, este ecrã colorido permite também:

- Ter informação sobre a quantidade de água restante no depósito de 4 litros

- Assumir o controlo da temperatura de cada caldeira

- Dois manómetros (um para o grupo de extração, um para a caldeira)

- Ligar ou desligar a placa retroiluminada na parte de trás

- Selecionar a data, a hora bem como o idioma e as unidades de medida

Uma máquina de espresso que se mantém (quase) sozinha

Através do software interno, pode também programar o número de extrações que deseja fazer antes de a máquina solicitar um backflush . Além disso, a máquina de café Bezzera Duo Top MN dispõe de dois programas de manutenção para o acompanhar nesta etapa, um ciclo curto destinado às limpezas frequentes, bem como um ciclo longo para as limpezas aprofundadas.

Integra também uma função de planeamento da duração relativamente à substituição do cartucho filtrante.

O primeiro ponto de inovação reside na capacidade de configurar a ativação e o modo de espera do aparelho, a horários precisos, num período de 7 dias.

Não precisa de acordar mais cedo para pré-aquecer o seu aparelho, ele encarrega-se automaticamente.

Nota: A máquina Bezzera Duo Top MN pode ser ligada à rede de água através de uma ligação 1/8"G na entrada, e 10 mm na saída

Nota: Para os aparelhos ligados à rede de água, a utilização de um conjunto amaciador e filtro de água é fortemente aconselhada (como para uma máquina de café expresso profissional). Este conjunto é obrigatório para garantir que a água não apresenta qualquer risco para o seu aparelho e melhorará o sabor do seu espresso. Sem filtração da água, expõe o seu aparelho a danos a longo prazo e arrisca uma rejeição da garantia pela marca, por falta de manutenção.

O nosso ponto de vista:

Os pontos fortes  : O grupo E61 O ecrã tátil frontal A multitude de regulações disponíveis A programação do ligar e do modo de espera A potência do vapor disponível

A notar : Este aparelho existe também com teclas programáveis: Bezzera Duo Top DE

A opinião do especialista  : Tenho um especial apreço pelos pegadores em madeira que lhe conferem um estilo verdadeiramente desportivo e único Mas o que se exige de tal aparelho não é apenas a estética, são as suas capacidades acima de tudo e devo admitir que é aí que é impressionante! O grupo E61 é uma referência, a associação com um sistema de dupla caldeira e bomba rotativa provou-se, mas o conjunto é ainda mais eficaz graças ao controlo eletrónico de numerosos parâmetros. Poder ajustar as temperaturas, o desligar da caldeira de serviço, a pré-infusão, mas também e sobretudo as rotinas de manutenção, o planeamento do modo de espera ou do ligar entre outros, é um programa superbamente completo que a Bezzera embarcou. Aprecio realmente este aparelho que é uma referência há algum tempo, mas graças a esta nova versão otimizada e ao programa, a Bezzera conseguiu torná-lo ainda mais eficaz. :)