Black Eagle Maverick Gravimétrica 3 grupos – máquina espresso profissional Victoria Arduino

Oferta exclusiva reservada aos clientes MaxiCoffee Profissionais

Com a sua máquina de café espresso profissional Victoria Arduino, beneficie de um serviço profissional e de uma equipa de especialistas apaixonados ao seu dispor:

• Entrega GRÁTIS EM PALETE: por transportador privado, para uma máquina transportada nas melhores condições.
• Instalação e formação por um técnico certificado Victoria Arduino OFERECIDA.
• Um SAV profissional: Garantia 1 ano, intervenção de um técnico certificado no local (ver condições).

• Cor: Preto mate com águia vermelha, Preto mate com águia em inox, Azul claro (Blue Stone) com águia em inox, Branco mate com águia em inox, todo em inox
• Lança de vapor "Easy Cream": Espuma de leite automática. Possibilidade de colocar uma lança de vapor em cada lado da máquina.
• Lança de vapor Cool Touch Nano Tech
• Lança de vapor Cool Touch Inox Tech
• Aquecedor de Chávenas (sistema para aquecer as chávenas colocadas na tampa da máquina)
• Tecnologia Smart Water: tecnologia que permite verificar a qualidade da água que entra na máquina, em termos de PH e TDS (apenas para cadeias de café de alta rotatividade)

Uma Black Eagle modernizada: mais controlo para o barista profissional

A Victoria Arduino Black Eagle Maverick combina criatividade e tecnologia à medida para obter uma chávena de café perfeita. A Black Eagle VA 388 já era uma máquina de café espresso profissional muito apreciada em todo o mundo.

Com a Black Eagle Maverick, a Victoria Arduino decidiu oferecer ainda mais ao barista: um pouco mais de controlo, mas também um domínio total da temperatura, da infusão, do vapor, e até a possibilidade de mudar instantaneamente de um estilo de café para outro com a função Pure Brew (café filtrado).

Tecnologia T3 Genius: desempenho excecional e poupanças energéticas

T3 Genius é a tecnologia mais avançada da Victoria Arduino:

O controlo da temperatura é uma funcionalidade padrão, mas a Black Eagle Maverick está equipada com um motor totalmente novo, mais compacto, que consome menos energia. 

A Black Eagle Maverick aquece apenas a quantidade de água necessária para a extração, até à temperatura ideal, em poucos segundos. Não é preciso esperar, esta máquina aumenta a produtividade para servir uma chávena de café mais rápido e com qualidade superior.

Esta máquina garante uma eficiência notável graças a um consumo 37 % menos de energia comparado às gerações anteriores. A Victoria Arduino otimizou a eletrónica e o PID, permitindo à máquina controlar todos os elementos de aquecimento com mais reatividade e eficiência, garantindo ao mesmo tempo uma temperatura estável.

A pressão do vapor foi duplicada e a quantidade de água necessária para o vapor foi reduzida em 50 %, de forma a obter uma espuma cremosa que perdura mais tempo na chávena.

A máquina de café expresso profissional Black Eagle Maverick recupera grande parte da energia consumida.

Foi concebida para ser mais respeitadora do ambiente, mais vantajosa para os seus clientes e mais performante para o seu estabelecimento.
- Implementação do TERS (sistema de recuperação de energia térmica) que aproveita os resíduos de energia para pré-aquecer a água de entrada.
- Capacidade de recuperar a temperatura do sistema de arrefecimento do motor, através de um tubo especialmente concebido que contorna o motor, em complemento da recuperação da energia térmica proveniente da bomba e do tabuleiro de recuperação.

Café filtrado com a tecnologia Pure Brew

Esta inovação é exclusiva da Black Eagle Maverick. Utiliza frequências pulsadas de pressão de água para extrair os aromas mais autênticos do seu café de acordo com a sua frescura, origem, variedade...

O novo filtro PureBrew cónico de malha dupla ultra-fina pode acomodar até 20 gramas de café. Ao associar a tecnologia PureBrew da Victoria Arduino a este cesto-filtro inédito e patenteado, obtém café filtrado de excelência premindo simplesmente um botão.

Sistema Push & Pull : Para o conforto do barista

A Victoria Arduino Black Eagle Maverick foi desenvolvida para aliviar a tarefa do barista. O mecanismo da alavanca Push & Pull oferece um conforto ótimo. ativa o vapor com uma simples pressão na alavanca, sem qualquer esforço. Perfeito para preservar o barista de qualquer tensão supérflua.

Lança vapor Cool Touch

A máquina de café profissional Black Eagle Maverick dispõe de uma bico de vapor Cool Touch. Além da segurança contra riscos de queimaduras, esta conceção permite uma limpeza mais eficaz e mais fácil. Adeus aos depósitos de leite para uma higiene ótima.