Descubra as especificidades deste café em grãos St Remio :
Informações-chave
BOTÂNICA
Arabica / Robusta
Nível de torra — Escura
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromática da torra
Família aromática
Notas de degustação
CarameloBaunilhaAlcaçuzChocolate negro
Prove o seu café em grãos St Remio, St Francis - 1 kg
Uma mistura com torra escura para uma chávena encorpada
Grãos de arábica e robusta da Ásia e da América do Sul foram selecionados para criar este café em grão. Foram depois trabalhados pela marca e levados ao cozimento até se obter uma torra escura. Resulta uma chávena bastante encorpada e potente, caracterizada pela sua riqueza aromática com sabores terrosos.
Como outros cafés da marca, este café em grão 1 kg St Remio, exibe uma certificação Rainforest Alliance. De facto, o desenvolvimento sustentável na cadeia do café é uma preocupação maior para a qual a marca com o logótipo branco e preto quis comprometer-se.
Na chávena:
Para extrair o seu expresso, conte com 21 g de café recém-moído no filtro do seu porta-filtro e um tempo de extração entre 27 e 29 segundos.
Que tal ter um café guloso e especiado ao mesmo tempo? Desde o primeiro momento, sente a potência deste café, tanto em termos de intensidade, como de riqueza aromática. Vos papilles sont éveillées par de nombreuses notes, qu'elles soient gourmandes (chocolat, noir, caramel) ou plutôt épicées (vanille, réglisse).
Explorez les cafés de la marque ainsi que toute notre sélection de cafés sur la page Café en grain.
Préparez la recette du café Latte
Ingrédients
Préparation
Exécutez l'extraction de votre expresso à l'aide de votre machine expresso broyeur ou machine à espresso manuelle.
Confectionnez votre mousse de lait, elle doit être parfaitement lisse, épaisse et uniforme.
Versez votre mousse sur votre expresso préalablement servi dans un verre de présentation.
St Remio
St Remio est la marque incarnant à la perfection l'excellence du café. La fraîcheur de ses cafés , tous certifiés Rainforest Alliance et sourcés de façon durable, contribuent à rendre chaque pause-café exceptionnelle et savoureuse. Plusieurs cafés en grain 1 kg sont disponibles : St Anne Marie, St Francis et St Grace et proviennent de quelques-unes des meilleures origines.