Saiba mais sobre este café em grãos Los Primos Café:
Informações-chave
BOTÂNICA
Arabica / Robusta
Nível de torra — Escura
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático de torrefação
Família aromática
Notas de degustação
CarameloNozMadeira de faia
Descubra este café em grão LOS PRIMOS Venezia
Café em grão LOS PRIMOS Venezia
Descubra um torrefator francês, apaixonado que torrefa os seus cafés todas as semanas.
O Venezia da marca lionesa Los Primos é um café que o faz viajar num só gole.
Originários da América Central ou do Sul, ou mesmo da Ásia, estes grãos de café foram selecionados pela sua qualidade indiscutível. Estes cafés em grão grand cru são depois torrefados por um barista torrefator que consegue valorizar o potencial aromático do produto.
Na chávena, descubra um café com múltiplos aromas, por vezes frutados, torrados ou delicados. A subtileza é o adjetivo que melhor descreveria este café com aromas controlados e ricos de pão de especiarias. Este corpo cheio, cheio de cremosidade, deixa-nos vislumbrar um belo retrogosto e um equilíbrio perfeito entre o ácido, o amargo e o torrado.
LOS PRIMOS, o café em grão made in Lyon
Fondée en 1995 à Lyon, Los Primos est une affaire de famille. Georges Govertchinian, véritable passionné de café, en est à l'origine. L'excellence a toujours guidé ses pas. Cette démarche lui valut en 2006 le titre de Maître Artisan Torréfacteur, une première dans la région Rhône-alpine. La structure évolue en 2011 sans renier ses valeurs : modernité, réactivité et proximité clientèle.
Los Primos Café
Los Primos constitue une entreprise familiale de torréfaction artisanale de café située près de Lyon. Il fut le premier lauréat du titre d'Artisan-Torréfacteur en Rhône-Alpes, George Govertchinian ayant inauguré Los Primosen 2001, désormais aux mains de Patrice Moreau. La torréfaction donne naissance à des assemblages "maison" conçus spécifiquement pour élaborer d'excellents espressi !