Café em Grão 250 g Etiópia Moka Sidama Nyala - LUGAT

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Informações-chave

Apaixone-se pelo café em grão Etiópia Moka Sidama Nyala 250g - Lugat

Um café em grão etíope: uma experiência rica e equilibrada

Faça descobrir aos seus clientes oMoka Sidama Nyala, um café em grão de caráter assinadoLugat. Este100 % arabicadistingue-se por umaataque intenso e uma acidez sutilevocando oscitrinos. O seucorpo generosorevelanotas gulosas de cacau, enquanto a suafinal floraloferece uma belaredondeza na boca. Com umanota de 84/100, este café de terroir é uma escolha ideal para enriquecer a sua gama.

Para saber mais sobre as nuances doscafés de especialidadee partilhá-las com a sua clientela, explore o nossoblogdedicado..

A Etiópia e a região de Sidama: berço do café de exceção

Ofereça aos seus clientes umaexperiência autênticacom ocafé Moka Sidama Nyala, proveniente dosul da Etiópia, uma região emblemática da cafeicultura.Sidama, nomeada em homenagem ao povo Sidama, é umazona fértil na fronteira com o Quénia, onde os cafés crescem naturalmente à sombra das árvores florestais.

Colhidos à mão com cuidadoetratados pelo método húmido, estes grãos revelam umaacidez refinadamuito apreciada pelos conhecedores. Aqualidade lavada, que representa11 % da produção, confere a este café umacomplexidade aromática única, ideal para seduzir os amantes de especialidades de terroir.

Proponha à sua clientela um café que ilustra a excelência das práticas agrícolas e o património cafeeiro etíope.

Lugat: cafés de especialidade torrados em França

Lugatdistingue-se pelo seu compromisso apaixonado em oferecercafés de caráter, especialmente concebidos pararesponder às expectativas dos profissionais. Com uma expertise pontual natorrefação sob medida, a marca propõe umaseleção variada de cafés em grão, moídos e em cápsulas, adaptados às necessidades das empresas e dos estabelecimentos.

Cada café da gama conta uma história única, rica do seu terroir e das suas origens. A Lugat empenha-se em revelar toda a profundidade aromática e as subtilezas destes cafés de exceção, permitindo que os seus clientes descubram novos sabores e experiências.

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Em parceria comDelonghi, osespecialistas da Maxicoffee propõem-lhe uma seleção dos melhores grãos de café compatibles avec votre machine espresso broyeur Delonghi. Suite à de nombreux essais, ils ont identifié la recette ainsi que les réglages optimaux pour cette préparation.

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Niveau d'intensité :

ASTUCE : Une intensité réduite avec une quantité d'eau plus importante vous donnera un résultat proche du café filtre

Paramétrage recommandé de votre espresso broyeur Kottea pour cette variété Explorez de nouvelles saveurs avec

En collaboration avec Kottea, les spécialistes de Maxicoffee vous ont concocté une sélection des meilleurs grains pour votre machine espresso broyeur Kottea. À l'issue de multiples tests, ils ont déterminé la recette ainsi que les paramètres idéaux pour ce produit.

Paramétrage recommandé pour votre appareil Kottea

Format conseillé :

Réglage du moulin :

ASTUCE : Préparez-le en américano pour révéler ses notes florales

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En collaboration avec Philips, les spécialistes de Maxicoffee vous ont concocté une sélection des meilleurs grains pour votre machine espresso broyeur Philips. À l'issue de multiples tests, ils ont déterminé la recette ainsi que les paramètres idéaux pour ce produit.

Paramétrage recommandé pour votre appareil Philips

Format conseillé :

Réglage du moulin :

Niveau d'intensité :

ASTUCE : Préparez-le en allongé pour un style rappelant le café filtre