Descubra os detalhes deste café em grãos Lugat:
Informações-chave
Nível de torra — Medium
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromática da torração
Família aromática
Dominante
Frutos vermelhos
Notas de degustação
ChocolateFrutos Vermelhos
Ficha de identidade do café
VARIEDADE(S)
Catuaí, Mundo Novo, Obata
Descubra a nossa Torrefação Medium:
Estecafé "especial espresso"procede de umatorrefação mediumque desenvolve umcorpo generoso,unsaromas poderososeredondeza na boca.
Pelo contrário, os nossoscafésprovenientes de umatorrefação lightrevelam umaacidez pronunciadabem como umapalette de aromas mais complexana chávena.
Este café propõe um ataque frutado, ligeiramente acidulado, com acentos de frutos vermelhos. Espere-se por um corpo suave, revelando uma bela sucrosidade, com notas de chocolate. Umachávena harmoniosa e equilibrada, com um final especiado.
* O torrefador que tem um grão (Cafés Lugat)
Lionel Lugaté o torrefador emblemático daMaxiCoffee. Soube rodear-se, ao longo dos anos, de umasólida equipa de torrefadores.
Por sua vezespecialista em café , juiznosCampeonatos de França de Caféecronista experiente do nosso canal de café, Lionel conta-lhe a história daLugate a sua paixão pelouniverso da torrefaçãoabaixo.
Encontre toda a nossa gama decafé em grão 5kg.
Lugat