Descubra as especificidades deste café em grãos Gorilla Coffee:
Informações-chave
Nível de torra — Medium+
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático da torra
Família aromática
Notas de degustação
CacauCedroMelaço
A nossa seleção: 1 kg - Café em grão Bar Crema - Gorilla Coffee, 100% Robusta
As características do café em grão Bar Crema Gorilla Coffee
O café Bar Crema da Gorilla Coffee destaca-se pela sua composição 100% Robusta, perfeita para os amantes de cafés encorpados.
Esta mistura que combina grãos de África e Ásia, é torrado médio+ na Alemanha, o que lhe confere uma bela profundidade aromática.
A sua moagem é idealmente concebida para máquinas automáticas como para métodos suaves como o cold brew. Oferece uma crema densa e persistente, assinatura da gama Bar Crema, e uma acidez muito baixa que permite uma prova suave e equilibrada.
Uma prova clássica e generosa, com notas gulosas e amadeiradas
Na chávena, o café Bar Crema revela um caráter aromático clássico e equilibrado, com uma intensidade média + que irá deliciar os amantes de cafés redondos e acessíveis.
O seu perfil gustativo mistura sabores de melaço, notas de cacau e um toque amadeirado de cedro, para uma prova ao mesmo tempo gulosa e acolhedora.
Este café em grão exprime toda a sua riqueza em espresso curto, mantendo uma bela profundidade em lungo ou em bebida com leite como o cappuccino. Perfeito para quem procura um café de caráter afirmado, sem excesso de amargor.
Aproveite já este café em grão de sabor intenso e guloso!
Gorilla Coffee
Desde 2004, a marca Gorilla Coffee encarna a experiência e a paixão do café através de uma coleção de cafés cuidadosamente elaborados. Forte do seu know-how, a equipa Gorilla Coffee propõe uma grande diversidade de perfis aromáticos para responder às expectativas de cada amante de café. Através de receitas exclusivas, destaca o seu compromisso com a qualidade e o sabor, valorizando uma abordagem artesanal e autêntica do café. Uma vasta gama. Torrefações únicas.