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Informações-chave
Nível de torra — Escura
Família aromática
Este saco de 1 kg de café em grão italiano é perfeito para as suas máquinas de expresso profissionais ou máquinas automáticas em bar, café e restaurante. Proponha-o também na sala de pausa para um momento de partilha entre colegas. Este café em grãos Brio da Mokador Castellari é uma mistura intensa com sabor forte e cremoso. É composto por 60% de Arábica e 40% de Robusta.
O café em grãos Brio é uma mistura intensa com sabor forte e cremoso. É composto por 60% Arábica e 40% Robusta .A sua composição dá origem a um expresso com cor de avelã e nuances escuras que lembram as do chocolate . O seu sabor persistente permite concluir cada refeição com uma « assinatura à italiana ». É embalado em saco hermético de 1kg .
A história começa em 1967 quando Domenico Castellari decide voar com as suas próprias asas. Abre a sua primeira loja e funda a Torrefazione Mokadorà Faenza, une zone reconnue pour son patrimoine gastronomique.
| Condições de conservação | Proteger da luz, armazenar num local seco. |
| Cor da torra | Escura. |
| Família aromática primária | Amadeirada |
| Gama | CLÁSSICOS |
| Notas de prova | Canela, Cedro, Chocolate, Nozes |
| EAN | 8000719000577 |
Aquecedor de tijolos
Desfrute de um verdadeiro espresso à italiana com o café em grão Mamma Lucia da Lucaffe. Uma mistura robusta de 40% Arábica e 60% Robusta com notas de chocolate, torrado no estilo italiano.
Aquecedor de tijolos
Café em grão Perléo Bar, 1kg. Mistura arábica/robusta torrada escura com equilíbrio perfeito entre intensidade e amargor. Ótimo para café forte.
Aquecedor de tijolos
PERLÉO Intenso: mistura arábica/robusta com torra italiana para apreciadores de expresso forte. Perfil gourmet e amadeirado. Saco de 1 kg
Aquecedor de tijolos
Fusão de Arábica (América Central/Sul) com Robusta (Ásia). Um espresso italiano forte com crema cremosa e densa. Torra tradicional italiana. Notas de malte, noz, biscoito e whisky. Embalagem 1kg.