Descubra as especificidades deste café em grãos Carte Noire:
Informações-chave
TIPO DE CAFEEIRO
100% Arabica
ORIGEM GEOGRÁFICA
Brasil, México
Nível de torra — Escura
Acidez marcada & aromático do terroirAmargor marcado & aromático de torra
Família aromática
Secundária
Frutos amarelos
Notas de degustação
LaranjaCacauMelAmêndoas Tostadas
Ficha de identidade do café
Mergulhe no universo do café em grão Secret de Nature Catuai da Carte Noire - 1 kg
Deixe-se seduzir por uma degustação biscoitada com o café em grão Secret de Nature Catuai
Carte Noire tem a ambição de fazer descobrir aos seus clientes variedades de cafés atípicas capazes de resistir às alterações climáticas e de contribuir para a preservação da cafeicultura. Foi assim que nasceu o Secret de Nature Catuai com a sua certificação Rainforest Alliance !
A partir de duas variedades, uma proveniente do Brasil, mais precisamente do Cerrado, o Catuai e outra, mexicana denominada Romex, nasce este blend 100 % arabica. Foram selecionadas pela sua resistência às altas temperaturas, tanto no Brasil como no México.
Para a degustação, opte pelo melhor método com um espresso moedor automático ou uma máquina manual e um moinho!
Na xícara, você beneficia não apenas deum belo tom zebra, mas também deum aroma delicioso, evocando obiscoito. Na boca, descubraaromas de amêndoas torradas e mel revelados poruma torrefação âmbar.
Para se deliciar com outros cafés em grão da marca ou para explorar novos sabores, consulte nossa páginaCafé em Grão.
Carte Noire