Café em grão Honduras Bio 1kg - TERRA ETICA

Descubra os detalhes deste café em grão Terra Etica :

Informações-chave

Descubra o café em grão Terra Etica Honduras Bio - 1kg

O café em grão Honduras, certificado bio e Comércio Justo

Um café em grão com sabor memorável ! Aproveite a liberdade de degustar o seu café a qualquer momento e onde desejar com este formato de 1 kg.

A Terra Etica selecionou um café originário das terras de Marcala, produzido pela cooperativa COMSA. Cultivado entre 1000 e 1500 metros de altitude, este arabica de qualidade dispõe das certificações agricultura biológica e comércio justo. Ao mesmo tempo encorpado, revela sabores de amêndoas torradas e chocolate negro, ideal para uma degustação em filtro ao momento do almoço ou em expresso após a refeição, graças a uma torra média realizada em França.

Disponível em formato de 1 kg, este café constitui uma reserva generosa ao melhor preço, garantindo-lhe pausas de café tranquilas, ou ainda partilhar momentos agradáveis com os seus entes queridos.

Em Marcala, em Honduras, os cafeicultores, descendentes do povo Lenca, perpetuam práticas agrícolas ancestrais apesar do desaparecimento da sua língua. A cooperativa COMSA constitui um exemplo de produção biológica de ponta, impactando a cafeicultura bio à escala nacional. Estabelecida entre 1300 e 1500 metros de altitude, Marcala conseguiu superar a crise da Ferrugem de 2012-2013 ao adotar variedades de café mais resistentes, nomeadamente o Typica. Graças ao seu saber-fazer, Marcala produz hoje um dos melhores cafés do mundo, protegido por uma DOP, e aposta em práticas biológicas e biodinâmicas. A COMSA inova constantemente e difunde a sua experiência através do centro La Fortaleza, onde forma os produtores em técnicas de compostagem e fertilização naturais. Apoiados por 25 agrónomos, os rendimentos e a qualidade dos grãos progridem continuamente, superando as médias nacionais.

O seu café preferido no formato kg espera por si ! Explore a totalidade dos nossos cafés em grão.

Configuração ideal do seu espresso moinho Delonghi para este café Faça uma nova experiência do café com

Em colaboração com Delonghi, os especialistas da Maxicoffee elaboraram para si uma seleção dos cafés mais adaptados para a sua máquina espresso moinho Delonghi. Após múltiplos testes, identificaram a receita e os ajustes ideais para este café.

Configuração ideal para a sua Delonghi

Perfeito em : 3/4 francês (~60ml)

Ajuste do moinho : Posição 5 a 7

Ajuste da intensidade : 3/5

O PEQUENO + : Em espresso com uma intensidade 5

Configuração ideal do seu espresso moinho Kottea para este café Faça uma nova experiência do café com

Em colaboração com Kottea, os especialistas da Maxicoffee elaboraram para si uma seleção dos cafés mais adaptados para a sua máquina espresso moinho Kottea. Após múltiplos testes, identificaram a receita e os ajustes ideais para este café.

Configuração ideal para a sua Kottea

Perfeito em :

Ajuste do moinho :

O PEQUENO + : Em ristretto para uma chávena mais encorpada

Configuração ideal do seu espresso moinho Philips para este café Faça uma nova experiência do café com

Em colaboração com Philips, os especialistas da Maxicoffee elaboraram para si uma seleção dos cafés mais adaptados para a sua máquina espresso moinho Philips. Após múltiplos testes, identificaram a receita e os ajustes ideais para este café.

Configuração ideal para a sua Philips

Perfeito em : Espresso (~40ml)

Ajuste do moinho : Posição 1 a 3

Ajuste da intensidade : 5/5

O PEQUENO + : Em Doppio + para mais harmonia