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Café em Grão Profissional The Honest Cosmai Caffè - 5 Kg

Café em Grão Profissional The Honest Cosmai Caffè - 5 Kg

87,84€

Envio gratuito
Café torrado na Itália pela Cosmai Caffè, linha The Honest. Blend 70% arábica e 30% robusta com notas de caramelo. Perfil encorpado e intenso. Embalagem de 5kg (5x1kg).
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  • Blend premium
  • Origens: Brasil, Índia, Guatemala, Tanzânia
  • Torra típica italiana
  • Perfeito para espresso
  • 5 sacos de 1 kg cada

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Marca
Cosmai Caffè
SKU
141877
EAN/GTIN
8032591990615
Categoria
Aquecedor de tijolos

Descubra as especificações deste café em grão Cosmai Caffè :

Informações-chave

BOTÂNICA
Arábica / Robusta
COMPOSIÇÃO
Blend
TORRIFICAÇÃO
Itália

Nível de torra — Escura

1
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4
5
6
7
8
9
10
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromática da torrificação

Família aromática

Dominante
Amadeirada
Secundária
Herbácea
Notas de degustação
CarameloCedroChicóriaCenteio

Características deste café em grão para profissionais COSMAI CAFFE The Honest :

Café em grão para profissionais COSMAI CAFFE The Honest

The Honest, é certamente outro imprescindível da Cosmai para muitos profissionais ! Apreciado pela sua composição constituída maioritariamente por arábica (70 %) contendo também robusta (30 %), este café agrada pela sua forte intensidade que recorda a dos cafés italianos. Este café em grão italiano tem como origens : o Brasil, a Guatemala, a Índia e a Tanzânia.

No nariz : Um aromático potente e redondo é sentido logo após a extração do café.

À vista : Um belo crema desenha-se no topo do seu expresso, de uma bonita cor avelã que dura vários minutos.

Na boca : Descubra as notas caramelizadas deste café guloso, bem como a sua persistência na boca que faz durar o prazer desta degustação.

Descubra o café italiano da Cosmai bem como a nossa página Café em grão.

COSMAI CAFFE, o café made in Italy.

A marca está presente há 22 anos no mercado do café e impõe-se nas mentes com a sua gama de cafés italianos. Empresa familiar, continua no entanto performante e propõe cafés de grande qualidade, distribuídos em mais de 15 países. O seu sistema de torrefação baseia-se num método de grelha ecológico, chamado Air Cleaning SystemUm processo de filtração de ar que reduz os defeitos no café e que permite obter um produto saudável com mais gorduras e aromas naturais. Ela utiliza produtos totalmente compostáveis, biodegradáveis o que lhe permitiu obter a sua certificação europeia.

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE é uma família italiana que torrefaz café de grande qualidade há 20 anos para os apaixonados por café. A seleção do café verde diretamente na plantação e a torrefação a ar puro, que evita o contacto direto dos grãos com a fonte de calor, favorecem uma qualidade uniforme dos grãos torrefados e eliminam os riscos de combustão que podem alterar os aromas de um bom café. Nos cafés Cosmai encontrará todo o amor pelo café.

Condições de conservação: Em um local fresco fora do refrigerador, Longe da luz, Após a abertura, feche o saco com cuidado ou transfira o conteúdo para um recipiente herméticoEm um local fresco fora da geladeira, protegido da luz, após abrir, feche cuidadosamente o pacote ou transfira o conteúdo para um recipiente hermético
Cor de torra muito escuraMuito escuro
Família aromática primária: AmadeiradaArborizado
Gama: CLÁSSICOSClássicos
Notas de provaCaramelo, Cedro, Chicória, Centeio
EAN: 80325919906158032591990615

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