Saiba mais sobre este café em grãos Cosmai Caffè :
Informações-chave
BOTÂNICA
Arabica / Robusta
Nível de torra — Escura
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático da torra
Família aromática
Notas de degustação
CedroChicóriaCenteio
Características deste café em grão para profissionais COSMAI CAFFE The Honest - 1kg
Café em grão para profissionais COSMAI CAFFE The Honest
The Honest, é seguramente outro indispensável da Cosmai para muitos profissionais ! Apreciado pela sua composição constituída maioritariamente por arabica (70 %) contendo também robusta (30 %), este café agrada pela sua forte intensidade que lembra a dos cafés italianos. Este café em grão italiano tem como origens : o Brasil, a Guatemala, a Índia e a Tanzânia.
Ao nariz : Um aromático potente e redondo é sentido logo após a extração do café.
Ao olho : Uma bela crema desenha-se no topo do seu expresso, de uma bonita cor avelã que dura vários minutos.
Na boca : Descubra as notas caramelizadas deste café gourmand, bem como a sua persistência na boca que prolonga o prazer desta degustação.
Descubra o café italiano da Cosmai bem como a nossa página Café em grão.
Cosmai Caffe
A COSMAI CAFFE é uma família italiana que torra café de alta qualidade há 20 anos para os amantes de café.A seleção do café verde diretamente nas plantações e a torrefação a ar limpo, que evita o contacto direto dos grãos com a fonte de calor, permite obter uma qualidade uniforme dos grãos torrados e previne os riscos de combustão suscetíveis de alterar os aromas de um excelente café.É todo o amor do café que você descobrirá nos cafés Cosmai.