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Informações-chave
Nível de torra — Très Foncée
Família aromática
Caractéristiques principales du café :
Ce blend d'Arabica du torréfacteur italien Caffè Vergnano délivre une tasse gourmande aux arômes de praliné et amandes grillées.Vous êtes un professionnel de restauration ou hôtellerie ? Vos clients apprécieront ce café en grains pour leur pause-café ! Parfait également en salle de pause avec votre machine automatique ou moulin.
Les multiples origines de ce mélange (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil) s'harmonisent parfaitement entre elles !
Recommandé en expresso, boisson lactée !
Caffè Vergnano est une entreprise fière de son riche et prestigieux héritage.Fondée en 1882 : l'ancêtre de la famille, Domenico Vergnano, aïeul des propriétaires actuels, initia l'activité dans la petite cité médiévale de Chieri, au pied de la colline turinoise.La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à émerger : la petite boutique maîtrise en quelques années tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
| Condições de conservação | Proteger da luz, armazenar num local seco. |
| Grau de torrefação | Médio |
| Família aromática primária | Amadeirada |
| Gama | SUPERIOR |
| Notas de degustação | Amêndoa, Cedro, Fava Tonka, Noz, Pralinado |
| EAN | 8001800000483 |
Moedor de Café
Máquina compacta Kottea EVE branca com 50 cápsulas e 2 copos de parede dupla. Preparação rápida, compatível com cápsulas Nespresso® Original.
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A Kottea EVE oferece rapidez em formato compacto. Excelente para escritórios, hotéis e áreas de recepção. Confiabilidade simples no dia a dia.
Xarope
Compactador profissional BARISTATOR de 58,6 mm com base Xylane anti-estática e punho de alumínio ajustável. Assegura compactação uniforme e exata em cada preparação.
Aquecedor de tijolos
Surpreenda os seus clientes e equipa com este café em grãos Moka Sidamo, selecionado pelos torrefadores Lugat, que revela notas delicadas de cítricos e flores brancas.