Café Mauro em Grão Premium 1 Kg - Para Uso Profissional

Descubra as especificidades deste café em grãos Caffè Mauro:

Informações-chave

Características principais deste café em grãos:

Um café italiano Premium

O café em grãos Premium é uma mistura composta por Arabica da América Central e do Sul assim como de Robusta do Sul da Ásia . É um café encorpado de sabor único, que oferece uma dominante especiada pronunciada, assim como ligeiras notas florais e chocolateadas.Caffe Mauro é antes de mais uma torra artesanal. Os grãos de café são cozinhados lentamente de forma a evitar qualquer queimadura e obter um resultado na chávena incomparável.

Uma história de tradições

A empresa foi fundada em 1949 por Demetrio Mauro no Sul de Itália . Apesar dos tempos difíceis do pós-guerra, teve a intuição e a forte vontade de instalar nas proximidades do porto de Reggio Calabria um torrador com uma capacidade de 20kg. Em pouco tempo, graças a esta vontade de fazer e à sua convicção, a empresa tornou-se florescente até se tornar um símbolo de paixão pelo café. Apoiada pela sua família, a empresa conhece um crescimento fulminante e posiciona-se entre as mais inovadoras durante os anos 50 e 60. Desde os seus inícios, definiu-se uma missão:a satisfação do cliente . Para realizar esta ambição,Caffe Mauro asseguraum controlo de qualidade em cada etapa da fabricação docafé: desde a seleção dosgrãos de café verdeaté à conclusão datorrefação. Esta missão é também levada a cabo por uma busca permanente das melhores misturas decafé.