Um café moído biológico onde cada etapa é controlada
O café moído da Green Lion Coffee irá satisfazer os amantes de cafés bem preparados! Autêntico, oferece uma chávena equilibrada, ao mesmo tempo delicada e saborosa. É também um café comprometido com a biodiversidade, garantindo uma experiência sem compromissos a cada degustação.
A marca francesa, sediada em Gironde, seguiu um processo rigoroso. Da seleção à torração, cada etapa foi minuciosamente orquestrada, sem deixar lugar ao acaso.
A seleção foi meticulosa e concentrou-se na Etiópia e no Peru, onde a marca descobriu cafés em grãos arábicas que respondem a critérios de exigência elevados. Efetivamente, todos estes cafés são cultivados segundo os princípios da agricultura biológica. Isso garante que nenhum produto químico foi utilizado durante a sua cultura, preservando assim a saúde de quem os degusta. O Original detém assim a certificação biológica, respondendo à crescente procura dos nossos clientes de consumir de forma responsável e saudável.
A torração é efetuada na França, especificamente na Bacia de Arcachon, por torrefactores experientes que procuram a cozedura ideal para sublimar cada origem de café. Para o Original, optaram por uma torração média+, que se situa entre a torração escura e clara, criando assim uma chávena equilibrada e acessível para todos.