Como utilizar a cafeteira de vidro Chemex para uma a três xícaras
Para operar a Chemex, utiliza-se um filtro específico posicionado na parte superior do equipamento.
Aprenda a dominar a técnica da Chemex.
Para alcançar resultados excepcionais com sua Chemex, lembre-se dos seguintes elementos:
Café em grãos de qualidade, moído na hora, para explorar todos os aromas disponíveis.
Chaleira com bico de ganso que possibilite a distribuição uniforme da água sobre o pó.
Balança de café equipada com cronômetro para controlar tanto o volume de água adicionado quanto o tempo de extração.
Observação: ajuste sua receita considerando a proporção entre café e água empregada.