Cafeteira Profissional Chemex em Vidro - 8 Chávenas

Chemex : a estrela do Slow Coffee !

Verdadeira referência no universo dos métodos suaves, a Chemex destina-se aos profissionais em busca de uma extração de precisão e de uma qualidade irrepreensível.

Esta cafeteira lendosa seduz pelo seu design intemporal : uma garrafa de vidro, um colar de madeira polida, e uma correia de couro com uma bola de aperto. Aliando estética e funcionalidade, é pensada para sublimar cada preparação.

A Chemex garante uma extração precisa, oferecendo um café delicado e equilibrado, próximo de uma infusão, com uma riqueza aromática incomparável.

Este modelo, com uma capacidade de 1000 ml, é ideal para preparar até oito chávenas, perfeito para o serviço profissional ou momentos de partilha.

Cafeteira de vidro Chemex 8 chávenas : Como utilizá-la ?

A cafeteira Chemex 8 chávenas utiliza-se com um filtro específico, concebido para otimizar a extração e garantir um café filtro excecional.

Para dominar este método, eis os elementos indispensáveis :

• Um café em grãos recém-moído : essencial para extrair a riqueza aromática de cada origem.
• Uma chaleira com bico de cisne : para uma distribuição uniforme da água sobre o café moído, favorecendo uma extração homogénea.
• Uma balança com cronómetro integrado : para controlar precisamente a quantidade de água e respeitar os tempos de infusão recomendados.

Dica : ajuste as suas dosagens em função da relação café/água desejada de forma a responder às expetativas dos seus clientes e garantir uma experiência à medida.