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Offrez à votre clientèle une expérience distinguée avec le Earl Grey Yin Zhen de Dammann Frères. Cette composition d'exception marie des thés noirs provenant du Keemun, agrémentés de pointes blanches et pétales de fleurs, finement parfumés à l'huile essentielle de bergamote de Calabre. Son alliance parfaite entre les notes puissantes du thé noir et la tonalité fruitée de la bergamote charmera les palais les plus raffinés.
Pour obtenir une infusion parfaite, privilégiez une température de 90°C et un temps d'infusion de 4 à 5 minutes, modulable selon l'intensité recherchée. Une bouilloire thermostatée assure une extraction précise, indispensable pour respecter la finesse aromatique de ce grand cru.
Disponible en boîtes de 20 sachets Cristal®, ce conditionnement pratique garantit une fraîcheur optimale et une mise en œuvre simple, parfaitement adapté aux établissements souhaitant proposer une pause thé de qualité supérieure. Découvrez également notre large gamme de thés et tisanes en sachets, pensée pour enrichir votre carte et satisfaire une clientèle exigeante.
Dammann Frères est une maison française fondée en 1825, bien que ce soit en 1949 que le thé devienne le cœur de métier de Dammann. Dès lors, par innovations successives, recherches constantes et engagement fort, la marque a transformé l'univers encore hermétique de la consommation thé. Celle que nous connaissons aujourd'hui connaît son essor en 2005 en devenant le fournisseur privilégié des grandes épiceries fines et de la gastronomie. Actuellement, le catalogue compte plusieurs centaines de références de thés vrac ou sachet, thés glacés, ainsi que d'accessoires et confiseries au thé. Quel que soit votre profil de consommateur, vous trouverez votre bonheur chez Dammann Frères.
| Formato de sachê | Sachês de frescor, Sachês planos, Sachês de musselina |
| Condições de conservação | Manter ao abrigo do ar e da luz. |
| Tipo de chá | Chá Preto |
| Características | Chás/Infusões aromatizados, Sachês embalados individualmente, Sachê plano, Sachê de musselina. |
| EAN | 3259920049720 |
Xarope
A estação de compactação Baristator proporciona armazenamento dedicado para tamper, distribuidor e porta-filtro. Protege sua bancada enquanto maximiza a eficiência do espaço de preparo de café.
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O jarro de leite Baristator 60 cl em aço inoxidável permite domínio completo da espuma. Essencial para cappuccinos e lattes de qualidade profissional.
Caixa de Bombons
Experimente estas barras naturais de frutas e nozes, livres de glúten e com apenas açúcares naturalmente presentes. Pack com 18 unidades de caramelo salgado.
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