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Os chás Sencha, reconhecidos pelo seu processo de fabricação distintivo (agulhas achatadas após uma vaporização a vapor), são particularmente apreciados no Japão pela sua frescura. Esta colheita de verão caracteriza-se por uma chávena apresentando um perfil vegetal pronunciado, acompanhado de um bouquet frutado e uma ponta de amargor. Perfeito para os profissionais da restauração, este chá Sencha oferecerá à sua clientela uma experiência gustativa autêntica, ideal para os amantes de infusão tónica e harmoniosa.
Características principais do chá:
PRIMEIRA LINHA
O chá verde Sencha, tradicionalmente trabalhado em agulhas após cozedura a vapor, destaca-se pelas suas notas vegetais intensas e acentos frutados, propondo uma chávena refrescante e agradável.
Esta variedade originária do Japão é valorizada pela sua harmonia delicada, com uma amargor leve no final. Um chá de exceção para os profissionais em busca de uma experiência autêntica e refinada.
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Dammann Frères é uma casa francesa fundada em 1825, mas é em 1949 que o chá se torna o coração de negócio da Dammann. Desde essa data, a Dammann não cessa, pela sua inovação, as suas pesquisas e o seu compromisso, de transformar o universo ainda restrito do consumo de chá. A marca tal como a conhecemos ganha impulso em 2005 ao tornar-se o principal fornecedor das grandes casas de mercearia fina e da gastronomia. Hoje, encontram-se várias centenas de referências de chás a granel ou em saquetas, chás gelados, mas também acessórios e geleias de chá. Seja qual for o seu perfil de consumidor, encontrará o seu chá preferido na Dammann Frères.
| Formato de sachê | Sachês de frescor, Sachês planos, Sachês de musselina |
| Condições de conservação | Manter ao abrigo do ar e da luz. |
| Tipo de chá | Chá Verde |
| Característica | Chás naturais, Sachês embalados individualmente, Saco plano, Sachê de musselina |
| EAN | 3259920050023 |
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