Chocolate em pó ralado profissional - Ruby - COMÉRCIO JUSTO - 1 kg - VAN HOUTEN

Uma descoberta de chocolate única para os seus clientes

A Van Houten revoluciona o universo do chocolate quente com esta primeira receita à base de chocolate Ruby, uma verdadeira inovação no setor! Proveniente do comércio justo certificado Fairtrade. 

Considerado o quarto chocolate, o Ruby seduz pela sua originalidade e pelas suas notas delicadas de frutos vermelhos, proporcionando uma degustação sem precedentes. Sem amargor, nem excesso de açúcar, nem sabor lácteo pronunciado, impressiona pela sua harmonia perfeita e caráter único, perfeito para atrair conhecedores de chocolate e espíritos curiosos em busca de novas experiências.

Ofereça à sua clientela esta bebida de exceção, elaborada com ingredientes rigorosamente selecionados: açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, massa de cacau, leite desnatado em pó, concentrado de beterraba vermelha (3 %), soro de leite em pó, concentrado de cenoura (0,5 %), acidulante (ácido cítrico) e aroma natural de baunilha.
Deixe os seus clientes descobrirem esta bebida quente com sabores contemporâneos e envolventes, ideal para se diferenciar.

Uma bebida versátil, em versão quente ou fria, para seduzir a sua clientela

Proponha uma experiência diferente com o chocolate Ruby Van Houten, uma receita que responde a todas as expetativas. Excelente para um momento reconfortante à temperatura ambiente ou para uma sensação fresca em versão refrigerada, saberá seduzir e satisfazer os apaixonados por descobertas.

• Preparação quente : Numa chávena, verta cerca de 35 g de pó de chocolate Ruby fino e adicione 200 ml de leite aquecido a 70 °C. Mexa suavemente para libertar todos os aromas.
• Preparação fria : Comece por 35 g de pó de chocolate e 50 ml de leite quente, misture tudo no liquidificador, depois incorpore leite frio. Transfira para um copo isotérmico para uma bebida para levar pronta a saborear.

Perfeito para enriquecer o seu menu e atrair uma clientela ávida por novas sensações!

Recomendações de armazenamento para manter a qualidade

Para oferecer aos seus clientes uma degustação ótima, uma conservação adequada do seu pó é indispensável. Guarde-o num local fresco (temperatura inferior a 25 °C) e seco, protegido da humidade e de odores intensos, de forma a conservar a totalidade dos seus aromas.

Certifique-se também de preservá-lo de manipulações repetidas para evitar qualquer contaminação ou degradação prematura do produto. Toda a gama de chocolates quentes Van Houten é elaborada para satisfazer estes critérios de conservação, permitindo-lhe assim oferecer aos seus clientes bebidas constantemente saborosas e de grande qualidade.