Cobertura de Caramelo 1883 ROUTIN – 500 ml

Um molho cremoso e intenso de caramelo

Com o seu sabor intenso e autêntico de caramelo, este molho caramel 1883 da Routin oferece-lhe notas subtis de manteiga e açúcar mascavado torrado.
O seu equilíbrio proporcionará um brilho intenso para sublimar e complementar na perfeição todas as suas bebidas quentes e frias.

Perfeito para criar bebidas únicas e gourmet ou para decorar as suas sobremesas, as notas lácteas que este molho liberta conferem uma redondeza generosa em boca.

Este molho cremoso e intenso é ideal para conceber, imaginar, misturar e inspirar todas as suas bebidas quentes.

Ideia de receita : Mummy's Cappuccino

Ingredientes:

• 20 ml de xarope Routin 1883 Caramel tendre
• Molho Routin 1883 Caramel
• 30 ml de espresso
• 100 ml de leite inteiro

Preparação:

• Aquecer e espumar o leite com uma bico de vapor
• Verter o xarope numa chávena de cappuccino
• Fazer passar um espresso
• Verter o leite fazendo um coração
• Decorar com pequenos corações de molho caramel

Ingredientes :

• Xarope de glucose
• Açúcar
• Água
• Leite desnatado condensado adoçado
• Caramel (9 %)
• Sal
• Aroma artificial
• Aroma natural
• Agente de gelificação: pectina
• Acidificante: ácido tartárico
• Emulsionante: lecitina de soja
• Conservante: sorbato de potássio

Valores nutricionais para 100 ml :

• Energia : Cerca de 130 kcal
• Lipídios : 1,5 g
  • Ácidos gordos saturados : 0,5 g
• Hidratos de carbono : 30 g
  • Açúcares : 30 g
• Proteínas : 0,5 g
• Sal : 0,1 g

Estes valores são aproximados e podem variar consoante as fontes.

Alergénios :

• Contém leite e soja.
• Pode conter vestígios de ovos, glúten e nozes.